オーストラリアワインの特徴

 オーストラリアのおすすめワイン

ジェイコブス・クリーク（Jacob's Creek）のワイン

世界で一番売れてるオーストラリアワインがジェイコブス・クリーク（Jacob's Creek）のワインらしいです。 ジェイコブス・クリーク（Jacob's Creek）のワインは誰が言ったか価格以上の価値があるっていわれるらしいですが、写真の セミヨン・シャルドネ以外にもセミヨン・ソーヴィニオン・ブランやシラーズや、7,8ドルぐらいグレードを上げたリザーブ・シリーズ（Reserve）なんかも人気です。 確かにどれも値段の割に飲みやすい味なので、気軽なホームパーティーにも持って行きやすいかも。シドニーというかオーストラリアのどこのボトルショップ（酒屋）でも買える人気商品で、一番下のランクのワインだと値段はどれも10ドル前後なので自宅でちょっと飲むにもいいですよ。

こちらはジェイコブス・クリーク（Jacob's Creek）のスパークリングワインのロゼ（Jacob's Creek Sparkring Rose）です。まず淡いピンク色という見た目がめちゃくちゃかわいいです！やわらかなサーモンピンク色で女性ウケ間違いなし。 飲みやすいためグイグイ飲めちゃいます。ちなみにこのスパークリングワインはシャルドネとピノ・ノアールというブドウの品種から作られてるらしく、値段は10ドル前後で買えます。 ウェブサイト： ジェイコブス・クリーク（Jacob's Creek）の詳細情報はこちら

ペンフォードのワイン（Penfolds）

ペンフォード（Penfolds）といえば オーストラリアで最も古い歴史をもつワイナリーです。ペンフォードのグランジは オーストラリアワインの最高傑作らしいですが、 １本３万円近くもするので、当然のことながら私は飲んだことありません。。。そんなペンフォードにはお手頃価格のワインもあって、写真の赤ワインは２５ドル前後ながら、濃厚で深いコクがあり、香りもいいです。ペンフォードは白ワインもあるんだけど、やっぱり赤ワインが人気のようです。ペンフォードのワインを置いてないボトルショップ（酒屋）は絶対ないぐらいオーストラリア国内で人気の赤ワイン。 ウェブサイト： ペンフォードの詳細情報はこちら

 オーストラリアらしいワイン「カスクワイン」

カスクワインとはワインが紙パックに入ったもので、オーストラリアらしいワインです。値段はすっごく手頃で、4リットルで13，14ドルだったり、2リットルで11ドルもすればカスクワインのなかの高級品的な存在になります。値段が信じられないぐらい安いので、学生のホームパーティーや安く済ませたいバーベキューや晩酌には強い味方です。ボトルショップ（酒屋）にはカスクワインばかり並んだコーナーがあるので、いろいろ探索してみてください。こんなに入ってこの安さかあ、、、なんてちょっと怪しい気もしなくもないカスクワインもあります。

カスクワインは紙パックになった箱のなかにワインの入った銀色のビニール袋が入ってて、箱についた栓を開けてグラスへワインを注ぐという具合になります。とりあえず2リットルとか4リットルとか量が多いから、どんどん何倍でも注げます。ワインの量が少なくなってきたら箱をべリべりっと破って、ビニール袋のワインを最後の1滴まで絞り出しましょう。栓がついてるし、銀色のビニールはワインを注ぐ度に小さくなっていくので、飲みかけワインの保管にも便利です。 右の写真は2007年のイヤー・オブ・カスクワインに選ばれたもので、2リットルで１０ドルと、この値段と量はカスクワインのかなではかなり高級品。シドニーならどこのボトルショップ（酒屋）でも買えます。

 シドニーで気軽にワインテイスティング

■ Ultimo Wine Centre
Ultimoにあるワインセラーで、私が受講したシドニー・コミュニティースクールのワインスクールの先生もおすすめしてたワイン・ショップ。フランスのワインをはじめワインの種類が揃っていて、100ドル以上のワインが普通にゴロゴロと置かれてます。ワインテイスティングは毎週土曜日の12:30からで無料らしいです。お見逃しなく！ 以前ここのお店のスタッフに「ｘｘのワインと○○のワインを飲み比べしたいんだけど」って言ったら、じゃあこれとこれがいい、ってな具合で選んでくれました。リカーランドやダン・マーフィーにくらべて、ワインのことを知ってるスタッフしか働いてないような印象のいいワイン・ショップです。 Ultimo Wine Centreの情報 住所：Shop c21/99 Jones Street Ultimo NSW 電話：(02) 9211 2380 ウェブサイト：Ultimo Wine Centreのサイトを見る
■ グッドフード＆ワインショー （Good Food & Wine Show）
オーストラリアの各都市で毎年1回開催される食べ物とワインのショー。シドニーでは今のところダーリング・ハーバーのエキジビションセンターで毎年開催されています。入場料を払う必要があるんだけど（30ドルぐらいだったかな？）、ディップやオリーブなどおいしい食べ物を食べたりいろんな種類のワインがたらふく飲めたり、料理ショーを見たり、入場料を払っても絶対にそのもとは取れます。気に行ったものはその場で購入できます。楽しいからぜひ行ってみてね。 グッドフード＆ワインショー（Good Food & Wine Show）の情報 電話：(06)13 9261 ウェブサイト：グッドフード＆ワインショー（Good Food & Wine Show）のサイトを見る
■ ハンターバレーでワイナリー巡り
シドニーから車で約2時間ほどのところにハンターバレーというワイナリー地帯があります。ハンターバレーには大小約80ぐらいのワイナリーが点在していて、各ワイナリーが作ってるワインを無料でテイスティングすることができます。近所のボトルショップ（酒屋）で買えるワインもあればワイナリーでしか飲めないワインもあったりして、たらふくワインは飲めるし、ワイン好きじゃなくてもとっても楽しく過ごせます。ハンターバレーのおすすめのワイナリー情報はこちら

 ワインについでもっと知ろう（初心者用）

■ シドニーコミュニティースクールのワインコース
シドニー・コミュニティースクールには良心的な値段でいろんなショートコースがあって、誰でも参加することができます。 私が取った「An Introduction to Wine Appreciation」というワイン・コースは全部で週1回ずつ2時間の合計7回で、受講料は200ドル弱でした。コース受講料には右の写真のようなワイングラス6個のセット、プリントアウトされたテキスト、そして毎回6種類のワインテイスティングが含まれています。先生の説明を聴きながら2時間ゆっくりと時間をかけて順番にワインを飲んでいきます。ワインは好きな時に自由に飲めるし、各自用意したクラッカーやチーズを食べながら、かなりリラックスした楽しい雰囲気です。
このコースはなんといっても毎回6種類のワインが飲めるってこと！なので味の比較が初心者なりにできたり、好きなタイプのワインがわかったり、こんな種類のワインもあるんだって知ったり。こういう機会ってめったにないですよね。コースは例えば白ワインの日、赤ワインの日、スパークリングワインの日、デザートワインの日、ってな感じにわかれています。右の写真は白ワインの日にテイスティングしたワイン。このワインスクールに行くまではグラナッシュって品種とかあるなんて知らなかったし。余ったワインは受講生がお土産として持って帰れます。おすすめコースなのでぜひ受講してみてください。
■ 初心者用のワイン本
はじめてのワイン ワイン初心者用に分かりやすく書かれてます。フランスを中心にイタリア・ドイツ・スペイン・ハンガリー・アメリカ・オーストラリア・日本など、世界各地の産地別のワインの特徴やラベルの読み方、ワインの種類、ワインの楽しみ方など、豊富な写真と絵付きで解説されてるので読みやすいです。ソムリエの人が監修してて、各ワインの適温やテイスティングの仕方やワインにマッチするメニューなども載ってて、気軽に読むことができます。ラベルの読み方の話はちょっと退屈かな。
ワインを飲みにオーストラリア オーストラリアのワインについて書かれた本です。こんな本が日本語で出版されてたなんて、日本でもオーストラリアのワインって結構知名度あるみたいですね。作者がなんとなく気取った感じじゃなくてよかった。オーストラリアワインは値段的にも手頃でおいしいため初心者にもおすすめらしく、作者がオーストラリアのブティックワイナリーを訪れた時の話とか、オーストラリアらしいワインの楽しみ方とか、シドニーでワインと食事が楽しめるおすすめレストランとか。ラベルの読み方とか産地の特徴とか硬い話はいっさい抜きにして、ワインを楽しむことから始めようよってスタンスでなので初心者のお勉強嫌いにはたいへん読みやすかったです。作者おすすめのオーストラリアワインも紹介されてたので今度試してみたいと思ってます。10ドル前後が自宅で晩酌用、30ドルまでがちょっとしたホームパーティー、30ドルに達すると記念日とか特別用っていう経済感覚も共感できます。
ワインのこともっと知りたいっ ワインのおいしい入門講座、ってキャッチフレーズのわりに、飲んでるワインが「シャトー・ラトゥール」だったり「ロマネ・コンティ」だったりでワイン初心者の域からははるかに超えたもののような気が。。。きっといいワインを最初から飲んだ方が舌が肥えるのかもしれないけど、でもワイン初心者がそんな高いワインを飲むわけにいかないって読みながら思った。しかもフランスの3つ星レストラン「ボワイエ」で食事してたりして初心者用とは思えない内容でした。ワインを立て続けに数種類飲む場合は、後になるにつれて徐々に上質のワインにしていったほうがいいらしく、作者曰く「ワインは後戻りできない」らしいです。フランスへ取材に行った時の話やフランス人の友達とのエピソードを軸に書いてるので、フランスの日常生活とかが好きな人にはおもしろいかも。
Don't Buy Wine Without ME オーストラリアの普通のワインショップや量販店で誰もが買えるワインを紹介。もちろんワインはオーストラリア産のものがほとんどで、少しだけフランスのワインとかドイツのワインが紹介されてます。作者が実際に飲んでみた評価を５段階表示。よくあるワイン・ガイドブックってちょっと通な感じで硬い感じのが多いけど、この本のコメントはもっと気軽で砕けたノリで親近感があっていいです。値段と写真もついてるし、紹介してるワインは20ドル以下がほとんどなので、ワインを買うときの参考になってかなり使えます。

 オーストラリアで飲めるワインの品種

 オーストラリアワインについて