オーストラリアのワインを飲む

オーストラリアのワインは手頃な値段で比較的おいしいのでシドニー旅行の際にはぜひお試しあれ。10ドルから30ドルのおすすめオーストラリアワインや特徴など

オーストラリアのワインを飲む

日本ではワインといえばフランスやイタリアやドイツ、手頃なワインではチリなどが人気なようですが、オーストラリアはワイン輸出量がなんと世界第4位らしい！そして生産量は世界第6位！すごいぜ、オーストラリア！最近はオーストラリアのワインが世界的なワインコンクールで受賞するようなことがあったりなんかして、ワインの人気も上昇中。特にシャルドネ（Chardonnay）とシラーズ（Sharaz）オーストラリアのワインは、手頃な値段で飲めるところが嬉しい。シドニーへ来たら、ぜひオーストラリアのワインをたらふく飲んでくださいな。シドニーの高級レストランにいくとよくテイスティングをして味をチェックしてます。やり方がよくわからない人はワインテイスティングの仕方を予めチェックしてみてください。

オーストラリアのおすすめワイン

ここでは日頃から自宅で飲んだりできるお手頃なオーストラリアワインを紹介します。どれも街中のボトルショップ（酒屋）で買えるので、レストランへのBYOやホテルでの晩酌に。

オーストラリアのおすすめワイン：ジェイコブス・クリークのワイン（スパークリングワイン・ロゼ）

■ジェイコブス・クリークのワイン
世界で一番売れてるオーストラリアワインがジェイコブス・クリークJacob's Creekのワインらしいです。へえーーー。ジェイコブス・クリークJacob's Creekのワインは価格以上の価値があるっていわれるらしいけど、確かにどれも値段の割に飲みやすいです。値段はどれも大体１０ドルちょっとと手軽に試せる価格。人気商品なので、どこのボトルショップBottleShop（酒屋）でも買えます。アメリカの人気ドラマ「フレンズ」の合間のCMには必ずこのジェイコブス・クリークのワインが放送されてたんだけど、そんな「フレンズ」なんてすごい昔の話だけど、いまだにジェイコブス・クリークのワインと「フレンズ」は頭の中で連鎖反応します。オーストラリアでフレンズを見てた人は分かってくれるよね？！
おすすめはスパークリングワインのロゼ（Jacob's Creek Sparkring Rose）。まず見た目がめちゃくちゃかわいい！やわらかなサーモンピンク色で女性ウケ間違いなしです。ベリーっぽいクリ-ミーな味で飲みやすいからグイグイいけます。ちなみにシャルドネとピノ・ノアールから作られてるらしいです。あとは、セミヨン・シャルドネかな？こちらも実に飲みやすい。

■ペンフォードの赤ワイン（Penfolds）
ペンフォードといえばオーストラリアで最も古い歴史をもつワイナリーです。ペンフォードのグランジはオーストラリアワインの最高傑作らしいですが、１本３万円近くもするので、当然のことながら私は飲んだことありません。そんなペンフォードにはお手頃価格のワインもあって、写真の赤ワインは２５ドル前後ながら、濃厚で深いコクがあり、香りもいいです。うまい！ペンフォードは白ワインもあるけど、やっぱ赤ワインが人気のよう。ペンフォードのワインを置いてないボトルショップBottleShop（酒屋）は絶対ないぐらい、人気あります。

■オーストラリアらしいワインといえば「カスクワイン」 オーストラリアらしいワインといえばカスクワイン

最後に超格安ワインの紹介です。オーストラリアにはカスクワインというのがあって、ワインが瓶じゃなくて紙箱に入っています。容量は２リットルから４リットルと物によって違って、値段は約8ドル～15ドルとめちゃくちゃ安いです。箱のなかにワインの入った銀色のビニール袋が入ってて、箱についた栓を開けてグラスへワインを注ぎます。ワインの量が少なくなってきたら箱をべリべりっと破って、ビニール袋のワインを絞り出します。栓がついてるので持ち運びや飲みかけの保管に便利。質より量の学生や大人数のパーティーにはかかせない存在で、とりあえず手っ取り早く酔えます。４リットルで１５ドルなんて信じられない価格のカスクワインもたくさん。右の写真は2007年のイヤー・オブ・カスクワインに選ばれたもので、2リットルで１０ドルと、この値段と量はカスクワインのかなではかなり高級品。ボトルショップBottleShop（酒屋）で買えます。

オーストラリアで飲めるワインの品種

白ワイン
シャルドネ（Chardonnay）	白ワインのなかでは一番人気。まろやかでフルーティな風味があり辛口、白ワインとしては最も一般的な品種。土地の特徴を活かした様々なタイプのシャルドネが生産されている。
リースリング（Riesling）	上品な香り、フルーティーな甘口からキリっとした辛口までいろいろな種類がある。南オーストラリアのワインが有名。
セミヨン（Semillon）	ドライでフルーティーな香りで酸味は少ない。ハンターバレーのセミヨンは世界的に高い評価を得ています。
ソーヴィニオン・ブラン（Suvignon Blanc）	フレッシュでフルーティーで飲みやすい。フランスのロワールとボルドーの品質がよく、これらと気候が似てる西オーストラリアのものが有名。
赤ワイン
シラーズ（Shiraz）	うー重たい、って感じ。スパイシーで強い癖のある味で、気のせいか樽の匂いがするような。オーストラリアの代表的品種でハンターバレーやバロッサバレーのが有名。
カルベネ・ソーヴィニオン（Cabernet Sauvignon）	濃厚でコシのあるタンニンが特徴。深くまろやかな味。クナワラやマーガレット・リバー、ヤラ・バレーのものが評価が高い。
ピノ・ノワール（Pinot Noir）	タンニンが少なく、なめらかで口当たりがよくて、上の2つよりソフトで色も淡い。冷涼な気候の西オーストラリアやビクトリア州のが有名。
メルロｰ（Merlot）	ボルドーの基本品種でタンニンや酸味が少なく、まろやか。軽い感じで初心者に飲みやすい。マーガレットリバーやヤラバレーのが有名。

オーストラリアワインについて

■オーストラリアワインの歴史

オーストラリアで最初にブドウの木が植えられたのはイギリスからの入植者がシドニー港に上陸した1788年のことです。 1800年代から始まったブドウ栽培とワイン作りは、1890年代に入ってから本格的に各地で進められていきます。イギリスのブドウ栽培とワイン醸造の伝統をオーストラリアの気候と土壌に適合させ、オーストラリアのワインは独自の発展を記録してきました。現在では世界第４位というワイン輸出国に成長し、シドニー近郊にも多くのワイナリーを訪問することが可能です。

■オーストラリアワインの産地

オーストラリアにはワイナリーがたくさんあります。代表的なワイン産地としては NSW州のハンターバレー、南オーストラリア州のバロッサバレー、西オーストラリア州のマーガレットリバーやスワンバレーなどがあります。オーストラリアのワイナリーでは気軽に無料でテイスティングができるので、是非試してみてください。ワインに興味ある人はもちろん、ワインに興味がなくてもかなり面白くて、「よーし今日からワイン通になるぞ」って気分になります。

■オーストラリアワインの特徴

オーストラリアのワインはまず値段が良心的！1本10ドルぐらいからワインがいっぱいあって、値段の割においしくて飲みやすいものが多い。1本20～30ドルぐらいになればさらにおいしくなります♪ 個人的に50ドル以上のオーストラリアワインは飲んだことがないのでコメントできないけど、10ドルから30ドルのワインが主流です。オーストラリアワインはおいしいっていうとワイン通やヨーロッパの人から突っ込まれそうなので、ここでは安いわりにおいしいってことにしますが、ぶっちゃけ平均的日本人の味覚ならオーストラリアワインはおいしく楽しめます。そういえばフランス人の友達や知り合いでオーストラリア・ワインを飲んでる人を見ません。私がシドニーで出会ったフランス人はみんなビール飲んでます。フランス人＝ワインだろうが！と思うんだけど、彼ら曰くやっぱり慣れ親しんだおフランスのワインとはどうも味とか喉越しが違うらしいです。でも、私のようなワイン初心者にはオーストラリアのワインはうまいよ！