トズ・マレーシア・グルメ（To's Malaysian Gourmet）のレストラン情報
おすすめ度： エリア：シティー
住所：Shop 3 181 Miller Street North Sydney 2060 NSW
(地図上の(K)のレストラン)
電話番号：(02)9955 2088
料金の目安：一人15ドル前後
マレーシアン ラクサ ハウス（Malaysian Laksa House）のレストラン情報
おすすめ度： エリア：シティ
住所：Queen Victoria Building Level LG2, Shop 17, George Street Sydney NSW 2000 (地図上の(J)のレストラン)
電話番号：(02)9356 2224
料金の目安：一人10ドル前後
マレーシア料理はシドニーではハズレが少ないのですが、またまた優良なマレーシア料理レストランを見つけてしまいました。
場所は少しわかりにくくて、タウンホールの駅前の紀伊国屋の入っているビルの下にあります。
フードコートのような雰囲気のお店なのでランチなどに最適のお店です。
まずはマレーシア料理定番のラクサ。そこらのラクサとはちょっと異なり少し甘みがありコクがあります。
写真はシーフードラクサで料金は確か12ドル。
量は少し少ない感じもしましたがおすすめの一品です。
また、麺が2種類入っているのも特徴的でした。
そしてこれがナシレマッ。ナシレマッを知らない人のために少し説明を加えると、ココナッツミルク風味のライスにカレーっぽいもの、きゅうり、タマゴなどが入った料理で、
マレーシアやインドネシアなどでよく見られるスタイルです。
写真ではビーフカレーのようなものが入っていましたが、お肉がとろけるほど柔らかくて絶品、備え付けのチリもさほど辛くないですが中毒的な美味しさです。
料金は確か10ドルほどでした。
紀伊国屋が入ってるビルの１階、自称シドニー・ベスト・ラクサらしいけど...
お店はシティーのタウンホールの斜め向かい側に建つ、紀伊国屋が入っているビルの１階にあります。レストランよりもカジュアルな雰囲気で、どちらかというとフードコートを小奇麗にした感じ。お店は夜は早く閉まるため、利用するならランチタイムです。店内には「シドニー・ベスト・ラクサ」と書いてますが、特になにかのコンテストで優勝したとかじゃなくて、多分思うに自称「シドニー・ベスト・ラクサ」（！）なのでしょう。
私が行った日はアッサム・ラクサ（Assam Laksa）がスペシャルプライスの日でした。そういえばしばらくアッサム・ラクサ（Assam Laksa）を食べてなかったなあってんで、アッサム・ラクサ（Assam Laksa）をオーダー。ちなみにアッサム・ラクサ（Assam Laksa）とは魚ベースのクリアスープ系のラクサで、タマリンドが入った酸っぱい味です。麺はうどんかラクサヌードルが入ってることが多く、ここのはうどん麺に、キュウリやパイナップルが入ってました。味に深みがなくて、一口食べてチキン・ラクサにしとけばよかったと少し後悔。。。後ろの席で日本人女性が２人チキン・ラクサを食べてましたが、イマイチみたいな話をしていたので、後日改めてチキン・ラクサを食べには行ってません。
ニュートラルベイのミリタリーロード沿いのシンガポール＆マレーシア料理レストラン。
このエリアでは人気のアジア料理レストランで常にたくさんの人で賑わっています。金曜や土曜の夜は予約必須。
シティーのマレーシアレストランに比べると、１品１２ドルから１８ドルぐらいとやや値段が高めだけど、
ノースという場所柄コレぐらいではないでしょうか？その分、店内は清潔だしサービスもいいほうだし落ちついて食事できます。
メニューはちょっと西洋向きな感じだけど、おいしくて上品な味付けでどれもハズレないです。味付けライスもおいしい。
写真はセットメニューのハイナンチキン、ふっくらしたチキンがさっぱりとおいしいです。
私はハーミーHar Meeが大好きなのですが、ジンジャー＆スパイス（Ginger & Spice）のメニューにもハーミーHar Meeがあります。
海老のダシがきいたスープがおいしい！！！普通はエッグヌードルだけど、オーダー時にお願いすればラクサヌードルにも変えてくれます。
レストランの名前そのまんま、マレーシア風と中華風のメニューが食べれるレストラン。レストランというかフードコートみたいな雰囲気で、全てセルフサービス。
雰囲気のいいレストランとはほど遠いです。周りはオフィス街のため平日のランチ時はかなり込み合います。夜は早く閉まるるのでランチに利用するのがいいです。写真はマレーチャイニーズ（Malay Chinese）の看板。ハンターストリート沿い。
ここのおすすめはハーミー（Har Mee）でエビの味がでたスープがやさしくて癖になります。あとはラクサも有名。ハーミー（Har Mee）は日替わりスペシャルメニューなので、火曜日と金曜日と土曜日に食べることができます。ハーミー（Har Mee）はエビのだしがスープにしっかりとでてて、コクがあってがおいしい。このスープは時々、無償に食べたくなる。麺は卵麺とラクサヌードルの2種類が入ってる。８．５ドル。
ラクサもその辺のラクサよりずっとおいしいです。写真はチキンラクサで毎日食べれます。
シドニーのマレーシア料理レストランでも抜群においしいところがレーンコーブ（Lane Cove）にあるとの噂を聞いて行ってみました。
場所はカフェや気軽な雰囲気のレストランが集まるレーンコーブ（Lane Cove）のメインストリート沿い面したレーンコーブ・アーケード（Lane Cove Arcade）の２階。右の写真のように、看板の右側にある階段を上るとレストランがあります。ちょっと一目につかない場所にあります。
メニューはどれもおいしそうでなかなか決まらない。そんな時はレストランのスタッフに聞くのが一番ってことで、おすすめを聞いてみました。
初めて行ったレストランってことでとりあえずレストランの人がおすすめしてくれたものからオーダー。前菜にはチキンとビーフのサテー（Kajang Satay、$11）をオーダー。
チキンがふっくらとしててソースがおいしい。スタッフは親切で、サービスもよかったです。ワインがなくなりかけるとサッと注いでくれたりして、サービスって点では
シーフードのメインにはSambal Fish($22)とSambal Prawn（$23）のどっちにしようか迷ったけど、Sambal Prawnをオーダー。これもかなりおいしくて、特にソースがすっごくおいしい！エビを食べた後に残ったソースはライスにかけて残らず全部食べましたよ〜。
盛りつけも笹の葉を使っててお洒落。
お肉系のメインにはBeef Rendang（$18）をオーダー。お肉がすっごく柔らかくてジューシー、これもすごくおいしかったなあ。
個人的には
ランチタイムのみ営業のフードコート。シドニー在住の日本人ならMOMIJIのあるフードコート内といえばわかるかな？このマレーシア料理のフードコートはかなりおすすめで、なかでも３チョイスの盛り合わせ（スモールが6.50、ラージが7.50）が抜群にお得。
ショーケースに並んだチキンカレーとかビーフカレーとか茄子の炒め物から、好きなものが３つ選べる仕組み。しかもこいうった盛り合わせメニューって普通は白ご飯がつくんだけど、ここは白ご飯か炒飯かヌードルから選べる！フードコートのくせに融通ききまくり。いつもランチタイムは行列ができるぐらい人気。
これがおすすめの３チョイスメニュー。写真はスモールで6.50ドルなんだけど、男性でもこれぐらいでOKなぐらいボリュームあります。
今日はチキンカレー、茄子のピリ辛炒め物、チキンと野菜の炒めものをチョイス。ここのカレーはどれもおいしいから、絶対に１つは選ぶべき。
さすがマレーシア人の同僚がシティーのおすすめのマレーシア料理として紹介してくれただけありますわ〜。
いつもは３チョイスばっかりオーダーしてるんだけど、試しにお店の名前にも入ってるラクサを試してみました。コンビネーション・ラクサ（７．５０ドル）なんだけど、うーん、悪くはないけど、やっぱ
確かに旨い。特にハイナンチキン(Hainan Chicken)とナシゴレン（右の写真）が激うまいです。
ハイナンチキンはブレス（胸肉）がおすすめです。
一緒に来るライスはしょうがが効いていて最高、スープもよくあいます。
ナシゴレンは味も最高ですが量がまたハンパない。二人で行ってハイナンチキンとナシゴレンを頼んでナシゴレンはほとんど終わりませんでした。
ちなみに、持ち帰るときにおじさんにいったら無料で容器をくれてさらにポイントアップ！
友達がハイナンチキンが美味しいといっていってみたお店です。
レストラン店内は席が地下にもあって結構な賑わいでした。
周りを見ると大きなカキ氷に小豆がのっているのようなデザートを皆食べていました。
恐らく、このレストランはデザートが有名なのでしょう。
次に来たときは是非このデザートを試してみようと思いつつ、今回はディナーできたのでハイナンチキンを頼みました。
２００７年にオープンするや連日大盛況のようです。入口付近にロティーを焼くコーナーがあって、ロティーをこねて、ねかして、のばして、焼いて、わっせわっせ忙しそうに働いています。熱々のロティを手で揉んでくれるんだけど、なんだか手つきがプロっぽいぞ！このレストランはロティーの種類が豊富で、プレーンロティー（＄５）は２種類のカレーソースがついてきます。ロティーはパリパリのさくさくで、もっともっと食べたくなるおいしさです。ロティーはテイクアウェイもOK。レストラン内は定食屋のような感じで、メインが１０ドル前後で食べれます。
ノースシドニーのオフィス街のなかにあるマレーシア料理レストラン。レストランというには小さいけど、フードコートというには綺麗でお店っぽいです。レストランの中でも食べれるけど、屋外スペースが広いので、のんびりと外で食べるのが気持ちいいです。店内も食器も清潔で、ラクサのカレー色素がお箸についてることもなく、ちょっとピンク色がかった色合いがかわいいかったです。土曜日のランチライムに行きましたが、中華系マレーシアの人がよく利用するみたいでした。
ハーミー食べたかったけど、ラクサがおいしいって聞いたので、とりあえず定番のチキン・ラクサ（＄7.80）をオーダー。スパイシーにするか聞かれるので、スパイシーにしました。
クローズネストにあるマレーシア/シンガポール料理のレストラン。
何とも上品な店内で雰囲気が良い。さらに従業員やシェフの人がフレンドリーで気軽に話しかけてきます。
この店は何と言ってもラクサが美味しかった。フードコートとかで食べるラクサよりも上品で何とも病み付きになる味。
あとはビーフカレーも頼んだけれどこれはちょっと外れでした。
値段も良心的な設定（メインで１５ドルくらい）なので行きやすいレストランの一つです。
ちなみにお店の人が次はチキンカレーを頼んでみなよといっていたので次に行くことがあれば試してみたいと思っています。
以前サリーヒルズのインド料理レストラン「
まず前菜のMixed Entree Platter for two（15ドル）。付いてきた３種類のソースがどれもおいしく、たっぷり塗って食べました。見た目もお洒落。味的にはこれといった驚きはなく、こんなもんなのかなあ。。。
これはヌードルのMee Bandung（13.90ドル）。メニューの説明によるとココナッツ・ベースでサワーソースもきかせた、マレーシア風の麺らしいです。味的には悪くないんだけど、なんだか普通でした。
そしてマレーシアといえばレダン（13.90ドル）です。お肉が柔らかく煮てあって、おいしいですよね。レダンって本当にどこで食べてもおいしくてハズレない。ここのはココナッツなのかな？ちょっとだけシャリシャリとした歯ごたえがあり。西洋人向けの味付けとちょっと小奇麗な店内ってことで悪くはないんけど、まあまあでした。
ラクサハウスという、ラクサ好きにはたまらないネーミングのレストラン。
いかにもラクサにこだわりを持っているという感じの雰囲気でした。
場所はQVBの内の少し隠れた場所にあります。
ちなみにレストランというよりかはフードコートいう感じの少し安めの雰囲気でラクサは９ドルくらいで食べれます。
左の写真がラクサとハーミー（エビ風味のラクサに比べるとあっさりとしたヌードル）。
ラクサはまぁ美味しかったけど、ラクサハウスという名前をかたるほどではないかもしれません。
もう少しこくがあれば良かったですが十分合格点。
問題なのはハーミー。味が薄くてちょっと物足りないヌードルでした。
もしこのレストランに行くなら迷わずラクサを頼みましょう。
ハーミー大好きなので、キングスクロスにハーミーが食べれるレストランがあるというので早速行ってみました。
外に席が２つあって、アジアの大衆食堂ながらも、意外に思ったよりも雰囲気いいです。
ハーミーは火曜日のスペシャルメニュー。ハーミーが食べたい人は火曜日に行きましょう。麺はラクサ麺とエッグヌードルの２種類入ってて、
スープはちょっと黒め。うーん、、、それなりにはおいしいけど
ラクサは通常メニューなので毎日食べれます。ラクサってどこで食べても平均的においしい食べ物のひとつだと思うけど、でもレストランによって微妙なんだけどおいしい・おいしくないがあって、ここのラクサはどっちかにカテゴライズしなきゃいけないとしたら、微妙においしくないかなあ。。。