New Shanghai(新上海) in チャッツート
モダンチャイニーズで美味しくて安い、ただ混んでいるので待つ覚悟は必要
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チャッツートChaseの中にあるレストラン街のNew Shanghai(新上海)。モダンな雰囲気で人気が高くディナー時には結構並んでいます。
夕方6時30分くらいに行きましたが、20分ほど待たされてようやく中に入ることができました。
注文したのは生煎包という餃子のようなものと、担々麺のような麺類、ほうれん草とガーリックの炒め物、タマゴと鶏肉のスープでした。
まず、生煎包がかなり美味しかったのでこちらはおすすめの一品。中にジューシーな豚肉が入っていて酢醤油と食べると口の中に味がしみ渡ります。
さらに、タマゴと鶏肉のスープと担々麺もかなり美味しかったです。担々麺は少し麺が柔らかい気がしましたが、満足の一品。
ガーリックとほうれん草の炒め物は結構普通でしたが、バランスよく野菜も食べたい人におすすめです。
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全ての料理を食べ終わって、料理の味は満足の一言。さらにお会計のときにその安さにびっくりしました。2人で4品頼んで37ドルという安さ。
モダンチャイニーズでは結構驚きの料金だと思います。
さらに食べきれないくらいの量が出てくるので、食べきれなかった分は容器をもらってちゃんと持ち帰りましょう。
安くて上品なチャイニーズフードが食べられるということで満足のレストランでした。
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New Shanghai(新上海)のレストラン情報
おすすめ度：
エリア：チャッツート
住所：Shop B-038, Chatswood Chase Chatswood, NSW 2067 (地図上の(7)のレストラン)
電話番号：(02)9412 3358
ウェブサイト：
料金の目安：一人当たり20ドル前後
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Red Chilli Sichuan in チャイナタウン
おすすめ四川料理レストラン、マーボー豆腐は病みつきになるぐらいおいしいから絶対オーダーしてみて
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おすすめ四川料理レストラン。ここは２階がレストラン３階がお鍋エリアになってて、ここは迷わずレストランの階へ。３階のお鍋はたいしたことなくてぶっちゃけ家でやったほうがおいしくできます。というわけで２階は大繁盛だけど３階は結構空いてるので
お店のスタッフが「お鍋なら並ばなくていいけど、」と言ってきてもガンとして２階のレストランのほうへ！
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メニューは辛さが表示されてるのでオーダーの目安になります。おすすめはマーボー豆腐。日本人の誰もがここのマーボー豆腐は激ウマといいます。これが噂のマーボドーフ。繰り返しますが激ウマです。この店に来たら絶対オーダーしてみてください。あと、お茄子の蒸したのも似たような感じでおいしいです。
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これもオススメの１品で"Rice noodle wite minced pork"という名前でメニューにのってます。辛くて美味しいです。
ヌードルに味がしみ込んでておいしいです。こちらも日本人好みな味です。決して高くないメニューでもおいしいのが嬉しいです。
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チキンのから揚げを大量のチリで炒めたもの。見た目ほど辛くはないですが、食べるとお腹の中から温かくなります。 |
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Red Chilli Sichuanのレストラン情報
おすすめ度：
エリア：チャイナタウン
住所：Shop 3, 51 Dixon St Sydney (地図上の(A)のレストラン)
電話番号：(02)9211-8122
ウェブサイト：
料金の目安：一人当たり20ドル前後
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Taipei Chef Restaurant in アーターモン
安くてうまい！台湾系レストランのシドニーでの名店。
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シドニーの台湾系のレストランってあんまり高評価なのがありませんでした。
自分が台湾に旅行に行ったときも、メルボルンで台湾レストランにいったときもイマイチ台湾料理の素晴らしさが伝わらなくて、何となく毛嫌いしていたっていうのもあります。
このレストラン、評価を先に書いてしまうとシドニーで最高におすすめの台湾レストランで安くてうまい理想のレストランです。
レストランは日本人街であるアーターモンの日本食スーパーとか古本屋とかある駅の逆側に位置しています。
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この日は台湾人の友達がいたのでオーダーは全てお任せ、そしてハズレなしにしっかりと良いものをオーダーしてくれました。
右上の写真はチキンの揚げ物。香ばしくて美味しかったです。
右の写真は豚の角煮のようなもの。お肉がとろりと口の中でとろけてご飯が進みます。
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こちらが1番のおすすめかも知れません。ピータンを一度揚げた後に炒めています。
ピータンとはアヒルの卵を熟成させて作ったものですがその味わい、クセになる感じです。
あとこのレストランは何と言っても安いのが魅力。
この日は４人で行って5皿くらい頼みましたが、会計は一人20ドル。
やっぱ中華系レストランはこうでなくっちゃと感じさせてくれるレストランでした。
久しぶりに出会った文句なくおすすめできるレストラン、ようこそシドニーポイントで5つ星です。
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Taipei Chef Restaurantのレストラン情報
おすすめ度：
エリア：アーターモン
住所：1A Broughton Rd, Artarmon (地図上の(5)のレストラン)
電話番号：(02) 9419 7119
ウェブサイト：
料金の目安：一人当たり20ドル前後
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上海スーパーヌードルキング（Shanghai Super Noodle King） in アッシュフィールド
餃子と大根ペストリーがヤバいぐらいおいしい、リピート間違いなしの上海料理レストラン
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アッシュフィールドに夜上海（Shanghai Night）よりも餃子がおいしいレストランがあるってんで行ってきました。
実はこのレストラン、複数の上海系中国の人がおいしいとおすすめしてるんですよね。かなり期待できます。まずは餃子をオーダー（８ドルちょっと）。これがめちゃくちゃ肉汁たっぷり！餃子の皮を噛んだとたんに、なかの肉汁が勢いよく飛び出てきたんで、一緒に行ったメンバー全員がテーブルに肉汁こぼしてしまいました。餃子は絶対オーダーです。確かに夜上海（Shanghai Night）よりおいしいなあ。
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こちらは小籠包（ショウロンポー）で、確かこれも８ドルちょっとぐらい。餃子もおいしかったけど小籠包（ショウロンポー）もめちゃくちゃおいしい。餃子と小籠包（ショウロンポー）を食べた時点で、夜上海（Shanghai Night）よりもおいしいと一緒に行ったメンバーで意見が一致。鼎泰豊（ディンタイフォン ）の小籠包（ショウロンポー）は高いし一度食べたらいいかなって思ったけど、ここのはまた食べたい！
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これは大根ペストリーで、Raddish Pastry（？）とかって名前でメニューに載ってます。実は今回このレストランを推薦してくれた方が大根ペストリーはヤバいぐらいおいしいって言ってたんですよね。あっさりした大根の千切りがサクサクのパイ生地に包まれてて、本当にヤバいぐらいおいしい。大根ってあんまり好きじゃないんだけどこれはおいしい。
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メインとしてライスヌードルの蟹炒め。これもなかなかおいしいんだけど、なんせ最初の３品のレベルがかなり高すぎたんで、なんだか普通に思えてしまいました。店内は結構清潔だし、スタッフも英語話せないけどまあ親切だし、間違いなくリピートします。ここで食べてるお客さんって常連さんが多そうなんだけど、それぞれいろんなおいしそうなの食べてるんで、今度来たときは別のメニューも試したいけど、餃子も大根ペストリーもまた食べたいよ〜。店内はほとほど中国系のお客さんばかりで、閉店までずっと大にぎわい。おすすめレストラン！
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上海スーパーヌードルキング（Shanghai Super Noodle King）のレストラン情報
おすすめ度：
エリア：アッシュフィールド
住所：264 Liverpool Road Ashfield (地図上の(R)のレストラン)
電話番号：(02)9789 2877
料金の目安：一人当たり15ドル前後
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ゴールデン・センチュリー（Golden Century） in チャイナタウン
中国系の人誰もがシドニーで一番おいしいという、海鮮料理メインの高級中華料理レストラン
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シドニーを代表する高級中華料理レストランで、中国人の誰に聞いても「シドニーのベスト中華料理レストラン」といいます。シーフードがメインで水槽で泳いでる魚や蟹を調理してくれて、味も抜群ですが値段もかなりします。水槽の魚じゃなければ思ったほど高くなくて、やっぱ中国人がおすすめするだけあっておいしいです。やっぱその辺の中華料理レストランとは違います。平日も混雑するため予約必須。夜遅くまで営業してます。
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ゴールデン・センチュリー（Golden Century）のレストラン情報
おすすめ度：
エリア：チャイナタウン
住所：393-399 Sussex St Sydney (地図上の(C)のレストラン)
電話番号：(02)9212-3901
ウェブサイト：www.goldencentury.com.au
料金の目安：一人当たり30ドル前後
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Chefs Gallery(シェフズ・ギャラリー) in シティ
シティにあるちょっと高いけど確かに美味しいチャイニーズレストラン
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タウンホール駅の近くにあり金曜などは確実に混んでいるチャイニーズレストラン。金曜日の6時半くらいにいきましたが、もうすでに中は満杯でした。
ちょっと高級感あふれる雰囲気のレストランは出てくる料理もそこらのチャイニーズレストランとは一味違います。
また、6時半から8時までは予約を受け付けていないので直接行きましょう。
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右上の写真はワンタンと醤油ベースのソースをあえたもの。ソースが上品な味付けでしっかりしていてとても美味しかったです。
右の写真はポークとさやえんどうの炒め物。シンプルな料理ですが味付けがしっかりしていて楽しめます。
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こちらが絶品だったペキンダックをパイ状の生地でまるめたもの。
ペキンダックの味付けとパイのサクサク感がたまりません。
ただ、結構おなかにもたまる一品なので食べすぎには気をつけましょう。
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こちらはエビチャーハン。ぷりぷりのエビがふんだんに入っています。
味付けは申し分ありません。ただ、ちょっと量が足りなくて物足りなさはありました。
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こちらも人気商品のデザートのゴマあんまん。可愛らしい豚の見た目のあんまんです。
中身は甘みをおさえたゴマあんが入っていて、とても上品な味わいでした。
全体的に料理には大満足のレストランでした。
2人でいって、ライスは注文せずに6皿くらい頼んで78ドル。ちょっと料金は高めですが、上手に頼めば60ドルくらいで収まると思います。
ちょっと上品で美味しい中華料理を食べたいときにおすすめのお店です。
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Chefs Gallery(シェフズ・ギャラリー)のレストラン情報
おすすめ度：
エリア：シティ
住所：501 George St Sydney, NSW (地図上の(6)のレストラン)
電話番号：02 9267 8877
料金の目安：一人当たり30ドル前後
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Spicy Sichuan Restaurant in グリーブ
最近オープンした四川料理レストラン、メニューが写真付きで選びやすい
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中国人の同僚いわく「シドニーで一番おいしい四川料理レストラン」らしいです。彼は３連ちゃんで食べに行ってて、ちょっとそれは行きすぎだと思うけど、私も最近かなりお気に入り。
上記の「Red Chilli Sichuan」もおいしいけど、もしかしたらこっちのレストランのほうがおいしいかも？！グリーブにありながら店内は中国系の人ばっかで賑わってます。
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メニューが写真付きのファミレス風なので選びやすく、どれもすっごくおいしそう。というか、マジでどれもおいしいです。おすすめメニューの名前は忘れたけど、とりあえずメニューの大きな写真のものはおいしかったですよ。サービスも中国レストランのわりになかなかよかったし。
写真はチキンの骨付きを蒸したもの。お肉が柔らかでジューシー。
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四川料理といえばマーボー豆腐。ここのマーボー豆腐はあまり辛くないです。スパイスが結構たっぷり入ってるせいで、舌がしびれて、唾液がどんどん出る不思議な感触。マーボー豆腐なら上のRed Chilli Sichuanのほうに軍パイがあがります。
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Spicy Sichuan Restaurantのレストラン情報
おすすめ度：
エリア：グリーブ
住所：9 Glebe Point Road Glebe (地図上の(B)のレストラン)
電話番号：(02)9660 8200
ウェブサイト：
料金の目安：一人当たり25ドル前後
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北西（Sea Bay Chinese Dumpling） in シティー 
シティーでは珍しい中国北方料理店。春雨のクレープ包みやラム肉の串焼きが美味
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うひょー！超うまいです！このレストランの前はよく通ってたけど、こんなレストランがあったなんて知らなかった。
中国人の友達がおすすめしてて一緒に行ったんだけど、どれもこれもおいしくてつい食べ過ぎて、気がついたら満腹状態。
レストラン内は意外と西洋人が多くてちょっと意外だけど、中国人の間でも人気あるらしくて誰もが知ってる中華料理レストランのひとつとかで、
シドニーのシティーで中国本土の人がやってる数少ないレストランらしい。写真は手打ちヌードル。写真の写し方が悪くておいしそうに見えないけど、モチモチしてておいしい。
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そして個人的にかなり気にったのが写真右のクレープみたいなのに春雨なんかの具を巻いたやつ。味噌だれみたいなのが中に入ってて、さらにちょっと辛いソースを付けてたべると、また一層おいしい。しかし、ボロボロこぼれて食べにくい。。。一緒に行った中国人の友達によると、手づかみで大胆にバクバク食べるものらしい。
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おーと、ラム肉の串焼きもおすすめです！３本セットで、またこれがジューシーでおいしい。チャイナタウンにあるウイグル料理レストランでも同じようなものが食べられるけど、ラム肉の串焼きではこっちのレストランのほうが美味。レストランのメニューは全て写真付きでオーダーしやすいです。このレストランの難点をひとつ言うとしたら、レストラン内の雰囲気が無機質なことかな。内装をもっと工夫したらもっと居心地いいのになあ。
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北西（Sea Bay Chinese Dumpling）のレストラン情報
おすすめ度：
エリア：シティー
住所：372 Pitt Street Sydney (地図上の(L)のレストラン)
電話番号：(02)9267 4855
ウェブサイト：
料金の目安：一人当たり25ドル前後
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Eastwood Garden Peking Restaurant in イーストウッド
中国人によると北京ダックが結構イケるらしい
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イーストウッドの中華料理レストランがあるほうのメインストリート沿いにあるレストラン。いつも混雑してる人気レストランです。
北京出身の友達がここの北京ダックはシドニーのなかではなかなかいけるほうだ、といってました。
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お店に入ってまず周囲の人が何をオーダーしてるかを観察。なにやら焼き餃子と手打ち麺が人気らしい様子。で、これが焼き餃子なんだけど、これが実にめちゃくちゃおいしい！テーブルの上にある赤いビネガーにつけて食べるんだけど、これがなんともかんとも、めちゃ幸せなおいしさ。かなりヒット！１０個で８．５ドルだったかな。
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こちらはおすすめメニューにあった、チキン・ショルダーのなんたらかんたら。１２ドルだかなんだけど量が多い。フリッターみたいにふわふわの衣をつけてあげてあります。二人で２４ドル、はちきれんばかりにお腹いっぱい。また来たいレストランです。
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Eastwood Garden Peking Restaurantのレストラン情報
おすすめ度：
エリア：イーストウッド
住所：167 Rowe St Eastwood NSW 2122 (地図上の(S)のレストラン)
電話番号：(02) 9804 1289
料金の目安：一人当たり20ドル前後
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Sydney Beijing Restaurant in アッシュフィールド
北京料理専門店、北京出身者いわくシドニーならここの北京ダックで一番らしい
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北京出身者にいわせるとシドニーで北京ダックを食べるならここ！らしいです。チャイナタウンなどのレストランのローストダックは香港式に作ってて、北京式に作ってるレストランはシドニーでは少ないとか。確かにジューシーで意外とあっさりしてておいしかったです。北京ダックを包む皮も手作りでモチモチ。北京ダックを食べた残りはスープにしてくれて、これがまたなかなか。その他にも中国北部エリアのメニューが充実しているので試してみてください。ちなみに北京ダックは時間がかかるため９０分前には電話予約しておかないといけません。
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Sydney Beijing Restaurantのレストラン情報
おすすめ度：
エリア：アッシュフィールド
住所：333 Liverpool Road, Ashfield (地図上の(T)のレストラン)
電話番号：(02)9716 5523
ウェブサイト：
料金の目安：一人当たり20ドル前後
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夜上海（Shanghai Night） in アッシュフィールド
早いうまい安い！伝票をみてその安さにびっくり、上海スーパーヌードルキングのほうがおいしいけど、こっちのほうが安いよ
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餃子がうまい！と友達おすすめの中華料理レストラン。場所は中国系のレストランや商店やスーパーが集まるアッシュフィールド。
レストランのあるリバプール・ロード沿いは漢字の看板ばかり並んでます。
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レストラン店内の様子。至って普通の大衆食堂っぽい中華料理レストラン。平日だけどほぼ満員。このレストランはかなり知名度が高いみたいで、
まわりの中国人はほぼ全員ってほど行ったことあったし、日本人の友達も結構知ってました。うーん、期待してしまいます。
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とりあえずメニューを開いてびっくり！安い！餃子とかシュウマイとか１皿６ドル代のメニューがズラリと並んでます。
メニュー数も豊富で全部に目を通すのは不可能なぐらいというか無理。右の写真は餃子。これがデカくって日本だったらジャンボ餃子とかって売ってそうなぐらい。皮がすばらしく厚いから皮の中から肉汁が絶対に出ない！というか熱すぎて火傷しそう。
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小籠包（ショウロンポー）もうまい！安い！めちゃ熱い！これで６ドルちょっとなのは素晴らしい！店の一角でおじさん２人がお話しながらずっと餃子の皮を伸ばして包んでやってました。中国の餃子類は皮が手作りでちょっと厚め。最初は慣れないけど、これが段々と好きになってくるんですよね。日本の薄い餃子の皮が物足りない。
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メニュー眺めてたらウェイトレスのおばさんが中国語で「好吃（ハオツー）」っておすすめしてきたので、「おーこれは名物料理に違いない」と思って迷わずオーダー。したと思ったら１５秒ぐらいでテーブルの上にドーンと出されて、単にオーダーミスで余ってただけだったのね、きっと。
あ、でもちゃんと好吃（ハオツー）でした。問題は料金の割に量が多すぎるという贅沢なことだけ。BYOでグラス代が取られないし、とにかく安くておいしく食べれて大満足。
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夜上海（Shanghai Night）のレストラン情報
おすすめ度：
エリア：アッシュフィールド
住所：275 Liverpool Rd Ashfield (地図上の(U)のレストラン)
電話番号：(02)9798 8437
料金の目安：一人当たり15ドル前後
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インペリアル ペキン ハーバーサイド（Imperial Peking Harbourside） in ロックス
ハーバーブリッジを眺めながら食べるチャイニーズレストラン
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シドニーの高級チャイニーズレストランといえばここでしょう。
インペリアル ペキン ハーバーサイドはオペラハウスの対岸にあり眺めがばっちりです。
結婚式などにもよく利用されるようで非常に上品な感じがします。
料理はペキンダックが美味しかったです。
その後にダックをつかって焼きそばを作ってもらいましたがこちらも中々上品な感じで楽しめました。
まぁチャイニーズの高級レストランという感じなのでそこそこ値段もします。
それだけ眺めや雰囲気がいいので文句は言えませんが。
シドニーに観光に来たときとか彼女と行くデートなどに行くのにはおすすめです。
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インペリアル ペキン ハーバーサイド（Imperial Peking Harbourside）のレストラン情報
おすすめ度：
エリア：ロックス
住所：15 Circular Quay West Campell's Storehouse The Rocks, NSW
(地図上の(1)のレストラン)
電話番号：(02)9247 7073
料金の目安：一人当たり30ドル前後
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リーガル（Regal） in チャイナタウン
飲茶も有名だけどディナーも美味しい中国料理店
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リーガルは昼によく飲茶で利用していたため『ようこそシドニー』内で飲茶のページにも紹介されています(飲茶としてのリーガル)。
ちょっと高級感が漂うレストランなので中々夜のディナーとしてはいけなかったのですが、一回ディナーで行ってみると非常に美味しい！
このレストランは日本からの観光客がかなり多いのでしょう、メニューも日本語化されているものもあるので英語が出来ない人でも安心です。
そしてチャイニーズレストランには珍しくサービスが非常に良い。
ウェイターの態度も非常に良く教育されていて好感の持てるレストランでした。
右の写真はフカヒレのスープ。
味付けも日本人向けで非常に美味しい。
確か２０ドルくらいでした。器が小さいので少し高いなという印象です。
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真ん中の写真はハトをからっとあげたもの。
ハトを食べたことがない人は是非試して欲しいのですが普通のチキンよりも歯ごたえがあってこれまた美味しいです。
塩をまぶして食べるかオイスターソースのようなタレもありました。
右下の写真はチャイニーズの定番『福建チャーハン』。ようはあんかけチャーハンのようなものなのですが、
大体どこのチャイニーズレストランで頼んでも普通に美味しいです。
写真にはありませんがデザートで杏仁豆腐を頼みましたがこれがまた最高。
さっぱりとして満腹なのにどんどん食べれました。
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レストランの総評は非常に美味しい、だけどチャイニーズにしては少し高いかなという感じ。
まぁ高級感あふれる雰囲気と料理の数々なので多少高くても納得いきますけどね。
実際の料金は3人でいって30ドルづつくらいでした。
ちなみにこのレストランはグルメ漫画の『美味しんぼ』でも紹介されています。
実際に漫画内に紹介されていたのは『あわびのしゃぶしゃぶ』だったのですがメニューには時価と書いていたため恐ろしくて注文は出来ませんでした。
『あわびのしゃぶしゃぶ』なんておそらく数百ドルはしてしまうと思います。
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リーガル（Regal）のレストラン情報
おすすめ度：
エリア：チャイナタウン
住所：347-353 Sussex St (cnr Liverpool St) Sydney (地図上の(W)のレストラン)
電話番号：(02)9261 8988
料金の目安：一人当たり30ドル前後
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山城火鍋王（Shancheng Hot Pot King） in チャイナタウン
四川料理レストラン。四川名物の辛い火鍋が専門で火鍋食べにいくならここ
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シティにある四川料理レストラン。
ちょっとわかりにくい場所にあるので知らなかったのですが中国人の友人のオススメで連れられていきました。
基本はホットポット屋さんで四川の火鍋を専門に取り扱っている店でその他はヌードルと簡単なつまみ中心のお店。
ただ火鍋は自分達で作った方が美味しく安いというポリシーなので、
ここにはあえてランチでいって四川ヌードル（ビーフヌードル）をいただきました。
これが美味しい。適度な辛さとこくのある味。
辛目の料理が好きな人ならオススメです。
火鍋は家でというポリシーなのですが今度は試してみよっと。
同じくチャイナタウンにある下の老四川酒屋（Golden Sichuan）は姉妹店らしい。
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山城火鍋王（Shancheng Hot Pot King）のレストラン情報
おすすめ度：
エリア：チャイナタウン
住所：8A/363 Sussex Street Haymarket Sydney (地図上の(O)のレストラン)
電話番号：(02)9267 6366
料金の目安：一人当たり20ドル前後
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老四川酒屋（Golden Sichuan） in シティ
四川料理店、上記の山城火鍋王（Shancheng Hot Pot King）の姉妹店
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シティに2008年3月にオープンした四川料理レストラン。
オープンから結構人が入っていて人気度はすでに高し。
マーボ豆腐は同じシティにある『Red Chilli Sichuan』レストランにはかないませんが、
それ以外の『ラムのレタス巻き』とか『ポークのチリソース漬け』（スミマセン、名前忘れましたぁ。。。）とかは超絶品。
マーボ豆腐以外の日本人にはあまり見たことのない料理にトライしていくのがこのレストランの正しい楽しみ方のようです。
けどこの店結構辛さは高めかも。金曜日のランチに調子に乗って食べまくったらその日の夜とか大便がえらいことになっていました。
汚い話で大変申し訳ないのですが、下半身が熱くて熱くてアフターケア（？）が大変でした。
四川料理なのでメニューのほとんどは辛いと思ってください。
辛いのが嫌いな人は行かないほうがいいですよ。
しかしさすがに日本人になじみのある中華料理、ウマイとうなづけるレストランです。
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老四川酒屋（Golden Sichuan）のレストラン情報
おすすめ度：
エリア：シティ
住所：17-19 Goulburn St, Sydney (地図上の(M)のレストラン)
電話番号：(02)92121868
料金の目安：一人当たり20ドル前後
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明海（MINH HAI） in チャイナタウン
このレストランでオーダーするのは絶対にソルティーチキン、それしかありえない！
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ベトナム料理と中華料理の合体したレストランでお客さんはほとんどが中国系。ベトナムのフォーもあるけど、このレストランはソルティーチキンが有名で、お客さんの９割がソルティーチキンを食べてます。なのでここでは他のメニューには目もくれず、ソルティーチキンをオーダーしましょう。ご飯は白ご飯もしくはチキンライスがあって2ドルほど違います。チキンライスには目玉焼きが付きます。
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で、これが噂のソルティーチキンのテイクアウェイ。オレンジ色の辛めソースにチキンをディップしながら食べます。チキンがふっくら柔らかくて、絶妙な塩加減。でもソースがないとちょっと物足りないので、ソースにディップするのは必須です。
このレストランでは決して冒険心は持たないようにするのがポイントで、長いものにまかれちゃってください。ソルティーチキンが食べたい時だけ行ってください！！！ちなみに下の評価はソルティーチキンのみの評価で決めてます。
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明海（MINH HAI）のレストラン情報
おすすめ度：
エリア：チャイナタウン
住所：615 George Street Haymarket (地図上の(E)のレストラン)
電話番号：(02)9281-1875
ウェブサイト：
料金の目安：一人当たり15ドル前後
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Yee King Noodle in チャイナタウン
チャイニーズのヌードル専門店、確かに美味しいヌードルが多いです。
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チャイナタウンそばにあるチャイニーズのヌードル専門店。
店構えが何となく惹かれなくて今まで入ることがなかったのですが、
友達に誘われていってみました。
メニューを見るとヌードルは確かに多いのですがヌードル以外の普通のメニューもおいてあります。
おすすめは右の写真の『Stewed Spare Ribs with Clear Noodle』（15.8ドル）。
透明のライスヌードルがスープにどっぷり浸かってリブと共に食べれます。
ヌードルはコシがあって味付けもしっかりしていて存分に楽しめます。
ただし量が多いので一人ではなく二人以上で分けて食べるようにしましょう。
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Yee King Noodleのレストラン情報
おすすめ度：
エリア：チャイナタウン
住所：408 Sussex St., Sydney 2000 (地図上の(2)のレストラン)
電話番号：(02)9211-1138
ウェブサイト：
料金の目安：一人当たり15ドル前後
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C'Nest in クローズネスト
クローズネストにあるチャイニーズの名店
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クローズネストにはあまり美味しい中華料理は存在しないと思っていたのですがその考えが覆されたのがこのレストラン。
値段もそんなに高くないし味も美味しい、そして何よりサービスが最高に良かったです。
まぁサービスなんて人によるのかも知れませんが、行ったときは働いている人みんな愛想が良くて親切、そして綺麗という事で非常に気分を良くしてくれるレストランでした。
写真でみえるようにシドニーの中華料理レストランでは珍しく外で食べることも出来ます。
みんなでワイワイ食べるのに最高のレストランですね。
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右の写真はラクサ（ラクサは普通マレーシア料理です）。ラクサがある時点でチャイニーズレストランなのかな？と思いましたが一緒に行った食べたいということでオーダー。
これが中々上品な味わいがあり結構気に入りました。
一番下は野菜の炒め物。ガーリックとほうれん草で日本人にあった味でした。
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クローズネストのレストランは結構高いところが多いのですがこのレストランは値段もそんなにしないです。
上手く注文すれば一人２０ドルくらいで満足できます。
何度も書きますがこのレストランはウェイトレスのサービスが非常に良かったので満足度も高かったです。
確かにチャイナタウンとかのほうが安くて美味しいレストランは多いのですが、
クローズネストで何かアジア系を食べたいなと思ったときにはオススメのレストランです。
シドニーはチャイニーズレストランが非常に多いのですが
もう一度行ってみたいシドニーのレストランの一つでございます。
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C'Nestのレストラン情報
おすすめ度：
エリア：クローズネスト
住所：88 Willoughby Rd Crows Nest NSW 2065 (地図上の(Y)のレストラン)
電話番号：(02) 9966 8168
ウェブサイト：
料金の目安：一人当たり20ドル前後
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Sea Treasure in クローズネスト
おいしいけど少し高め。もう少し安くして欲しい。。。おいしいけどね
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クローズネストのメインストリート沿いにある中華料理レストラン。表の水槽で魚がいっぱい泳いでるのが目印。
土日の昼は飲茶できます。上品な味付けでおいしいし、日本人にも中国人にも結構知名度あるみたい。おいしいけど値段がちょびっとだけ高めなので、お得気分はそれほどないです。あと少し安ければ、、、
このレストラン、昼は飲茶もやっていますが飲茶は非常に美味しくて値段も手ごろでした。
中国系の友達がシドニーで一番美味しい飲茶だと形容していましたが、
例えば餃子の具がふんだんに入っていたりして満足度は高かったです。
場所柄か西洋人のお客が多かったですが、チャイナタウンの飲茶に比較しても決して劣らない、むしろ満足度は高い飲茶レストランでした。
評価的には昼の飲茶は４．５星です。
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Sea Treasureのレストラン情報
おすすめ度：
エリア：クローズネスト
住所：46 Willoughby Rd Crows Nest (地図上の(J)のレストラン)
電話番号：(02)9906 6388
ウェブサイト：
料金の目安：一人当たり25ドル前後
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Sky Mountain Handmade Noodle Restaurant in アッシュフィールド
合い席覚悟で行くレストラン。ちょっと汚いけどアジアの雰囲気が味わえます
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アッシュフィールドのチャイニーズレストラン。
金曜日に道を歩いていたらとても混んでいたので思わず入ってしまいました。
『合い席でOK？』何て言われたんでまぁいいかと『OK』といったら、せま〜い４人用の席に二人づつの合い席。
隣の人とひじがくっつくくらいのフレンドリーな大衆食堂という感じです。
周りを見渡すと結構みんな合い席。わいわいがやがやとした空気と和気あいあいとした雰囲気が最高にグッドです。
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右の写真はレストランで一番オススメのサラダ。
隣の中国人が食べていて初心者の私達日本人に『このレストランにきたらこれ食わなきゃ！』な〜んて教えてくれました。
きゅうりとか中国製の細麺とかにんにくとかゴマダレとかが入っていて、ぐちゃぐちゃにかき回してから食べます。
あっさりとした味の中ですが食べ応えのある一品。これは美味かった。
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上のサラダ以外にも何皿か頼みましたが後は結構普通でした。
まぁさすがにチャイニーズ料理。どれもはずれはなくそこそこ美味しかったです。
右の写真はラムの串刺し。非常にジューシーでこちらもオススメ。
このレストラン、フードはまぁOKなんですが、何と言っても清潔感がちょっと心配。
トイレに行くときの汚い雰囲気はちょっとがっかりでした。
レストランの雰囲気とかは地元中国の食堂という感じでよかったですよ〜。
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Sky Mountain Handmade Noodle Restaurantのレストラン情報
おすすめ度：
エリア：アッシュフィールド
住所：355b Liverpool Rd, Ashfield (地図上の(Q)のレストラン)
電話番号：02 9797 1699
料金の目安：一人当たり15ドル前後
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Kingsford Chinese Restaurant in キングスフォード
安くてそこそこおいしくボリュームたっぷり。いつも大にぎわいなキングスフォードの有名店
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NSW大学の近くのアンザック・パレード沿い、インドネシア料理レストランのRatu Sariはすぐ近所。
比較的おいしく、チャイナタウンよりもずっと安く中華料理が食べれます。大衆食堂なので長居するようなところじゃないけど、ささっと手軽に食べるのにいいです。夜は近所の学生やアジア系の人で賑わってます。
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Kingsford Chinese Restaurantのレストラン情報
おすすめ度：
エリア：キングスフォード
住所：426 Anzac Parade Kingsford (地図上の(K)のレストラン)
電話番号：(02)9663 1728
ウェブサイト：
料金の目安：一人当たり15ドル前後
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Emperor's Garden BBQ & Noodles in チャイナタウン
ローストダックのテイクアウェイをよく利用してます
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入り口付近にこんがりとローストされた豚や鴨がぶら下がっています。ローストダック（鴨）やBBQポークがおすすめで、ローストダックは北京ダックのように皮で巻いて食べることができて、日本で食べるよりもずっと安いです。ローストダックのテイクアウェイ用コーナーが入口付近にあって、以前ローストダックを買おうとしたらスタッフが中国語しかできなくて困りました。次に来たお客さんに通訳してもらって無事買えたけど、さすがチャイナタウンです。
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Emperor's Garden BBQ & Noodlesのレストラン情報
おすすめ度：
エリア：チャイナタウン
213-215 Thomas Street Haymarket (地図上の(F)のレストラン)
電話番号：(02)9281-9899
ウェブサイト：
料金の目安：一人当たり20ドル前後
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Grape Garden Peking Restaurant in ウィロスビー(Willoughby)
北京料理レストラン、ちょっと味が濃い目で若干高め料金
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わかりにくーい場所にある中華料理レストラン。
味はまあまあでしたが、ちょっと味が濃いという印象がありました。
値段は中華にしてはちょっと高め。店長と思われるおばさんはフレンドリーでした。
このおばさんどこかで見たことあるな〜と思ったら、チャッツウッドのフードコートにある中華レストランのおばさんでした。
同じ系列のようです。
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ちょいと辛めのマーボドーフ。味に深みがあって美味しいです。
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日本人になじみのあるホイコウロウ。味はちょっとしょっぱかったけど中々美味しいです。
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Grape Garden Peking Restaurantのレストラン情報
おすすめ度：
エリア：ウィロスビー(Willoughby)
住所：52 Penshurst Street Willoughby (地図上の(G)のレストラン)
電話番号：(02)9967-2001
ウェブサイト：
料金の目安：一人当たり20ドル前後
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バーベキューキング（BBQ King） in チャイナタウン
BBQポークやローストダックなどが人気、人によって好き好き分かれるみたい
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チャイナタウンの人気店のひとつで、汚い店内ながらなぜか西洋人にも結構利用するレストラン。夜遅くまで営業してるので、夜にお出かけした時に利用できて便利。好きな人は好きならしく、BBQポークやらローストダックを食べるならシドニーでここが一番らしいけど、個人的にはEmperor's Garden BBQ & Noodlesとそれほど大差なく、雰囲気的こっちはあまり好きじゃないです。
チャイナタウンでローストダックが食べれるレストランとしても知られてるけど、以前このレストランのシェフが誘拐されたということでも知名度高し。お隣りにテイクアウェイ用のカウンターがあって、ローストダックやらBBQポークやらが買えます。
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バーベキューキング（BBQ King）のレストラン情報
おすすめ度：
エリア：チャイナタウン
住所：18-20 Goulburn Street Sydney (地図上の(H)のレストラン)
電話番号：(02)9267 2586
ウェブサイト：
料金の目安：一人当たり15ドル前後
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鼎泰豊（ディンタイフォン Din Tai Fung） in シティー
おいしいけど高い、これぐらいの味なら他のもっと安いレストランに行くかな
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 台湾飲茶でめちゃくちゃ有名な鼎泰豊（ディンタイフォン）、小籠包（ショウロンポウ）がおいしい台湾のお店といえば知ってる人も多いのでは？台湾だけでなく日本やシンガポールにもお店があって、台湾店でここの小籠包（ショウロンポウ）食べた時にめちゃ感動したの覚えてます。そしてついにシドニー店がオープンしたので台湾人の同僚とさっそく行ってきました。店内は清潔で明るい、そんでスタッフの数がやたら多いんだけど、注文してからかなり待ったり注文ミスがあったり、まあ開店して間もなかったからドンマイです。
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 で、小籠包（ショウロンポウ）ですが、ジューシーで上品な味わいでやっぱおいしい！だけど小籠包（ショウロンポウ）は小ぶりなわりに6個で8.90ドルと高め。ジャージャー麺の量もかなりかなり少なくて、お腹いっぱいにするには4杯ぐらい食べなきゃいけないぐらい。味は上品で日本人好みです。一人40ドルぐらいが目安。確かにおいしい、だけどシューマイとか麺類にこの値段を出すかは微妙。写真のようにガラス張りの部屋でスタッフが餃子とか作ってます。
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鼎泰豊（ディンタイフォン Din Tai Fung）のレストラン情報
おすすめ度：
エリア：シティー
住所：George, Liverpool, Pitt & Goulburn Streetsの角 Sydney（ワールドスクエア内2階、ワールドスクエア内の中心あたりの広場から階段を上がった右手奥） (地図上の(N)のレストラン)
電話番号：(02)9264 6010
ウェブサイト：http://www.dintaifung.com.tw/jp/index.asp
料金の目安：一人当たり20ドル前後
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スーパーボウル（Superbowl別不同） in チャイナタウン
平均してどれもおいしく特にお粥と福建炒飯がおいしい、手頃料金だけどサービスめちゃ悪い
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チャイナタウンのメインストリートにある中華料理レストランで、中華粥がおいしいです。ですが中華料理レストランのなかでもひときわサービスの悪いレストランなので、サービスは決して期待しないように。お茶はこぼれる、オーダー間違ってもぶっきらぼう、食べてる背中にスタッフがぶつかっても誤りなし等々。香港系のレストランは接客の態度が悪いのが通説だけど、香港人からしてもここは特別悪いらしいです。でも安いわりにまあまあおいしく、夜遅くまで営業しているため便利です。お粥と福建炒飯がおすすめ。お粥はとろとろで、揚げパンと一緒にどうぞ。
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スーパーボウル（Superbowl別不同）のレストラン情報
おすすめ度：
エリア：チャイナタウン
住所：41 Dixon St Sydney (地図上の(D)のレストラン)
電話番号：(02)9281-2462
ウェブサイト：
料金の目安：一人当たり15ドル前後
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中華料理レストランにサービスは期待しないように！恐ろしいぐらいサービスの悪いレストランばかりです。
やる気のない無愛想な従業員ばかりで、行くといつもこっちの気分が悪くなるレストランも。。。
北京ダックの本場、北京出身の食いしん坊な友達のうけうりですが、
シドニーの中華料理レストランで食べるローストダックは北京ダックとは異なるそうです。
ローストダックと北京ダックでは作り方が違って、チャイナタウンで見るローストダックは香港式な作り方らしい。
シドニーの中華レストランはほとんどが香港式なため、本家本元の北京ダックはシドニーではなかなか食べれないとのこと。
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評価：４つ星
チャイナタウンの中でも、他店と比べても、特別中国系の方がお客さんに多かったです。 香港系オージーのだんなさんにしてみると、炒飯がおいしく、全体的に本場のお味。 マーボー豆腐は、四川のピリ辛とは程遠く、マイルド。 ワンタンヌードルがとてもおいしかったです！ 接客は、広東語のだんなさんにしてみると、そこまで悪くないってことでしたが、日本人からみたら本当に悪い風には見えてしまいます。 味に期待してください。
（ゆうみあ様からの口コミ情報）
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Chinese Noodle Restaurant in チャイナタウン
手打ち麺と餃子が人気な小さな食堂、日本人のお客さんも多いみたい
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小さくて汚いんだけど、いつもかなり満員で、ディナータイムは外で待つことも。
中国系の人だけでなく日本人や西洋人も結構利用してるみたいで、向こうから日本語が聞えてきたりします。
中国人の友達によるとシティーの中華料理レストランのなかでは悪くないほうだとか。
ウェイトレスさんのサービスは悪いですが、BYOしてもお金取られないから安上がり。というかグラスがないのでビールは瓶ごと、ワインは湯呑み茶碗で飲みます。決して長いできるレストランじゃないので、食べたらさっさと帰りましょう。
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このレストランは手打ち麺がウリ。店内で食事してると店の奥から、バーンバーンと麺を打ちつけてる音が響いてきます。
モチモチとしたコシのある手作り手打ち麺、癖になるおいしさです。やっぱ麺はこうじゃなきゃね〜。写真のは人気メニューで、日本人にも食べやすい味。
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写真は焼き餃子で、皮がやっぱ手作りです。中国の黒酢にチリを入れたソースを自分で作ってディップして食べるといいです。
日本から来た当初はこの分厚い餃子の皮が苦手だったんだけど（日本の餃子の皮って薄いのがなんぼって感じないですか？）、最近はこの分厚い皮のほうが断然好き！
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Chinese Noodle Restaurantのレストラン情報
おすすめ度：
エリア：チャイナタウン
住所：8 Quay Street Sydney (地図上の(I)のレストラン)
電話番号：(02)9281 9051
料金の目安：一人当たり15ドル前後
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評価：４〜５つ星
やはり北方拉麺館という別名だけあって、粉もの、手打ち麺とかが
強みです。ここのジャージャー麺はイチオシ。それから、
春餅というクレープのようなものもイチオシ。
（確かに長居はしにくいですが）
ちなみにここはシルクロード系ではないので、もっと上品です。この系統のお店は
フードコートなどでも結構ありますね。
麺類や餃子、クレープみたいな粉ものをのぞくと、
炒め物とか、いわゆる普通の中華料理は香港系には
かなわないのでそういうのでは評価せず、そういうのは
注文しないのがこつです。
（Shiko様からの口コミ情報）
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Sydney Daniang Dumpling in チャイナタウン
中国ではファーストフード感覚で利用される餃子専門のチェーン店のシドニー店
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中国の餃子のファーストフード点がシドニーにもという事でシティの餃子フランチャイズ店に行ってきました。
中国人の友達といってきたんだけど、マクドナルドのように中国では餃子やさんがあるらしいですよ。
餃子だけではなくてヌードルとかもおいている。
餃子とドリンクのセットかぁ。マックでいうバリューセットのようなものらしい。
頼んだのは餃子16個くらいで9ドル。
うーん、ちょっと高いかなぁ。
なにやら不思議な感じで餃子だけをむしゃむしゃ食べておりました。
総評ではちと高い、かつ餃子を食べるならレストランの方がよいかなという感じです。
あと餃子だけではやっぱおなか一杯にならないよ〜。
マクドナルドのような感覚で餃子を食べたい人（そんな人日本人でいるのか？）向けですね
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Sydney Daniang Dumplingのレストラン情報
おすすめ度：
エリア：チャイナタウン
住所：Shop 42-42A, Dixon St Haymarket Sydney (地図上の(P)のレストラン)
電話番号：(02)9211 0378
料金の目安：一人当たり15ドル前後
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Szechuan Garden in セントレナード
とっても西洋チックな四川料理レストラン
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セントレナードのIBMビルのすぐ近くにある四川料理レストラン。チャイナタウンやハーストビルにあるような中華料理レストランではなくて、すごくきれいで明るい雰囲気です。平日夜というのに店内はほぼ満員で、お客さんはほとんどが西洋人。前菜にラム肉のパンケーキ（13.90ドル）をオーダー。ちょっと味が濃いけどまあまあおいしいです。メインにはSzechuan Style Chicken in the Wok（19.90ドル）とBraised Pork Ribs Hunan Style（20.90ドル）をオーダー。どちらもお肉！って感じでもう少し野菜も入ってるメニューをオーダーすればよかったと反省。味は上品で悪くないんだけど、なんだろ、中華料理とか四川料理っていうより西洋料理に近い味でした。サービスは悪くないんだけど、おいしいのかはっきり言ってよくわかりません。ただリピートはないかな。
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Szechuan Gardenのレストラン情報
おすすめ度：
エリア：セントレナード
住所：Shop 1, 599 Pacific Hwy St Leonards (地図上の(X)のレストラン)
電話番号：(02)9438 2568
ウェブサイト：Szechuan Gardenのウェブサイトはこちら
料金の目安：一人当たり20ドル前後
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Room27 in チャイナタウン
シドニーでは珍しい台湾料理レストラン。雰囲気が台湾です。
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シドニーのチャイナタウンのレストランのほとんどは香港系です。
そのほかにあるのが四川レストラン。
台湾のレストランというのは珍しいのです。
このレストランは友人に連れられていったのですが珍しい台湾レストラン。
まず店の雰囲気がとっても台湾。
なんていうか夜のパブみたいな雰囲気なのです。
大きなテレビが各テーブルのそばにあってそこからは台湾の番組が常に流れています。
料理も台湾そのもの。
ランチで行ったのですが１７ドルくらいのランチメニューで前菜一つとご飯もの一品という感じ。
味はう〜んという感じなのかなぁ。
台湾料理が好きな人にはいいのかもしれませんが個人的に台湾の料理は合わないのかなぁ。
まぁまずいとまではいきませんが結構独特な味で『ウマイ！』とは素直にいえませんでした。。。
台湾料理を試してみたい人にはオススメです。
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Room27のレストラン情報
おすすめ度：
エリア：チャイナタウン
住所：Basement level 27-33 Goulburn Street, Sydney NSW 2000 (地図上の(Z)のレストラン)
電話番号：(02)8084 7880
料金の目安：一人当たり15ドル前後
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重慶酒家（Yin Li Sichuan Restaurant） in チャイナタウン
中国人の友達おすすめの四川料理レストラン、個人的にはいまいちでした、、、
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シドニーのチャイナタウンのメインストリート沿いにある四川料理レストラン。この通りは各レストランの表に呼び込みの女性が立ってて、ついキレイな女性だとフラっと入ってしまいそうになります。。。この四川料理レストラン、中国人の北京出身の友達にRed Chilli Sichuanのマーボー豆腐がおいしかったと話したところ、こっちのほうが絶対においしいって言いきってたので試しに行ってみました。もちろんマーボー豆腐はオーダーしたし海老チリもオーダーしたけど、、、はっきりいってそんなにおいしいとは思えないというか全然おいしくなかった。。。ウェイターの態度も悪いし、シドニーで２度と行きたくないレストランの一つ。
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Sydney Daniang Dumplingのレストラン情報
おすすめ度：
エリア：チャイナタウン
住所：Level 1, 71 Dixon St Haymarket NSW 2000 (地図上の(V)のレストラン)
電話番号：(02)9211 9590
料金の目安：一人当たり20ドル前後
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Chairman Mao Chinese Restaurant in Kensington
このレストランは口コミ情報をいただきましたが、ようこそシドニー管理人が実際に試していないレストランなのでレストラン情報と口コミ情報だけ掲載しています。
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Chairman Mao Chinese Restaurantのレストラン情報
おすすめ度：
エリア：Kensington
住所：189 Anzac Parade Kensington NSW 2033 (地図上の(3)のレストラン)
電話番号：(02) 9697 9189
料金の目安：
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評価：４〜５つ星
去年か一昨年にオーナーが変わり新装開店したお店。
ここは湖南省の中華料理、湖南料理のレストランで、
なんでも、シドニーに二つしかない湖南料理のお店の一つだそうです。
で、知り合いの中国人に聞いたところ、かなり評価が高いお店でした。
「かなり本物に近い」ということだそうです。ただ、辛さは本場には
かなわないとのこと。
四川省の真っ赤で山椒のきいた辛さとまた違って、フレッシュな
唐辛子を多用します。
辛くはないですが、豚バラの煮込み、Red-braised pork が有名。
それから、なすと唐辛子の炒め物や、豚の挽肉の辛い炒め物、などなど
どれもおいしかったです。湖南省は内陸のはずですが、
白身魚の蒸したものも予想外においしかった。
お値段もチャイナタウンほどではありませんが、リーズナブル。
大勢でいって種類を頼むのがおすすめです。
（Shiko様からの口コミ情報）
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大西北食府(Silk Road Chinese Halal Restaurant) in ヘイマーケット(Haymarket)
このレストランは口コミ情報をいただきましたが、ようこそシドニー管理人が実際に試していないレストランなのでレストラン情報と口コミ情報だけ掲載しています。
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Silk Road Chinのレストラン情報
おすすめ度：
エリア：ヘイマーケット（Haymarket）
住所：QG13 Prince Centre 8 Quay Street Haymarket NSW 2000 (地図上の(4)のレストラン)
電話番号：(02) 9281 9658
料金の目安：
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評価：４〜５つ星
ここはイチオシ。中華街の激戦区にある去年オープンした新しい
お店です。ぱっと見、ごく普通の安食堂なのですが、結構味が良い。
特徴は北方あるいは新疆地方の中華料理という点。
ようこそシドニーには、シドニーの中華の多くは香港系、なんて書いてありましたが
例外も多いですよー。四川省も結構多いですが、北方系も結構多く、
しかもここはシルクロードもかなり奥の方なので、大分趣向が違います。
羊の串焼き肉とかはいかにもですが、Halalといって、イスラム対応
だったり、ベジタリアン対応もしています。で、味も良く、
まず、麺や点心の類がもちもちしておいしいです。
ジャージャー麺、それから細切れになった丁々炒麺とかは
ならではの味でした。クミンがきいているのもすごくそれっぽくて、
私自身、敦煌や西安に行ったことがありますが、かなり良い線
行っていると思います。洗練されてはいないけど、
なんか田舎っぽいエキゾチックなやみつきになる味。
（Shiko様からの口コミ情報）
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