シドニー在住の管理者が実際に食べ歩きした、シドニーのモダン・オーストラリア料理レストランの感想・口コミ情報です。シドニーのモダン・オーストラリア料理レストラン探しの参考にどうぞ。管理者の正直なコメントばかり書いてますが、レストランって好みがあるし行った時と場合にもよるしってんで、もし行ったことのあるレストランがあればぜひ口コミ情報を書き込んでください。何度も行きたくなるようなシドニーのおすすめのモダン・オーストラリア料理レストランをみんなで見つけよう！
モダン・オーストラリア料理とは西洋料理にアジアン・テイストを加えたもので、
シーフードを使った料理が多かったり、お醤油やお豆腐といったものを西洋っぽくアレンジした味になってたりと、日本人にも食べやすい味になってます。シドニーにはモダン・オーストラリア料理レストランがたくさんあるのでぜひお試しを。
モスマンのバルモラル・ビーチにある有名レストランです。モダン・オーストラリア料理ということで、西洋料理にアジアン・テイストがうまい具合に調和されています。グリルしたサーモンに揚げがのってたりして、でもそれがうまくマッチしてます。味付けは薄味で、どれもたいへんおいしいです。サービスもいいし雰囲気も明るいし、この値段でこの幸せ度はリピートしたくなります。詳しくは
手頃な値段でおいしく西洋料理が食べられます。西洋料理に日本テイストが入ってて、どのメニューもおいしい。前菜のパテ、カンガルーのお肉のなんたらかんたら（忘れた）、アーモンドがちりばめられたエビフライをワサビ・マヨネーズで食べたり、どれも美味。しかもパスタの麺がアルデンテで食べれるなんて、シドニーでワオー！です。梅酒を飲みながらおいしい食事が楽しめて満足。欲をいえばコーヒーを作ってくれる女性の方がもう少し愛想よかったらいいですかね。ウェイターの男性はいい感じなんだけどなあ。
ロックスのジョージストリート沿いにある緑色の建物が目印のレストランで、シドニーでも数本の指に入るモダンオーストラリア料理レストランとして有名らしいです。お値段はそれなりにして、５コースメニューが１５０ドルでした。
店内は明るくてスタッフのサービスがよく、グラスのワインがなくなりそうになったと思ったらササッと絶妙なタイミングで注いでくれます。
モダンオーストラリア料理レストランということで、メニューには西洋料理にアジアっぽい香辛料や素材が使われています。写真は車エビとパスタをグリーンカレーで味付けしたもの。私は５コースのメニューをオーダーしたんだけど、このほかにはソフトシェルクラブなんかもありました。
そしてメイン料理もラム肉。おいしいけど、ラムが１本しかなくて、少なすぎる！って思ったんだけど、デザートを食べ終わる頃にはお腹いっぱいで苦しかったです。
サーキュラーキーのパッセンジャー・ターミナルにあるお洒落なレストラン。オーシャンルーム（Ocean Room）と同じ並び。
店内からは海の向こう側にオペラハウスがくっきり見えて眺めはなかなか。
店内は広々としてて２階にも席があります。天井からぶら下がった大きなシャンデリアが目印、シャンデリアに灯りがついたディナータイムはゴージャスな雰囲気。
メインは１皿３０、４０ドル代。写真は生ハムを巻いたホタテをグリルしたものがマッシュポテトの上にのったもの。
うーん、おいしいけどちょっと高いかなあというのが素直な感想。やっぱサーキュラーキーって観光エリアだから高いなあ。
スタッフの愛想もそれほどいいわけじゃないしなあ。。。結構評判いいから期待してたからちょっと残念。
モスマンからマンリーへ向かうスピット・ブリッジにあるレストラン。ヨットハーバー沿いに一面ガラス張りの店内は明るくて眺めがいいです。私が行った時は窓の外にペリカンが集まってました。
まずはワインで乾杯！コンプリメンタリでオリーブの盛り合わせがサービスされます。このオリーブがおいしかった。紫と緑のオリーブが出されるんだけど、量がかなり多いので食べきれません。サワーブレッドをオーダーしたんだけど、ちょっと塩っぽいかなあ。バジルのバターが色合い的にわかいい。こういう時間って一番幸せ〜な気分に浸れます。
いよいよメイン・ディッシュのサーモン登場。まず見た目というと、お値段の割にちょっとさみしげ、、、付け合わせも茹で野菜だけ。そしてお味はというと、めちゃくちゃ普通。。。ってかサーモンが焼きすぎでパサってます。もっとジューシーで脂ののったサーモンが食べたかったなあ。そういえば注文する時に焼き加減なんて聞かれなかったよ。きっとこれは失敗作に違いないと同じものを食べてる向こうのテーブルを見てみたら、やっぱ同じっぽかった。ランチで一皿４０ドルぐらいしたのに、これにはかなり幻滅。家で自分で作ったほうがおいしく作れます。
こちらは車海老とイカスミリゾット。付け合わせのソースがサーモンと全く同じってのが許せない。ソースってお料理それぞれにマッチしたものが出てくるんじゃないのかなあ。おいしかったら許せるけど市販のオイスターソースのような味で全く料理にあってないから、途中からソースにはノータッチで。イカスミのリゾットは味はいいけどご飯が爆発しててツヤ感なし。ランチ時で一皿４５ドルぐらいもして、このクオリティーはありえん。雰囲気と眺めとサービスはいいんだけど、食事がよくないレストランでした。
2008年9月にオープンしたモダンオーストラリアのレストラン。
前菜の小皿の料理が１５ドル前後、
メインは４０ドル前後というまぎれも無く高級レストラン。
レストラン店内の雰囲気はやはり良かったです。
外と中の席があって個人的には外の方がゆったりとできるかも知れません。
料理はまぁ普通といった所でしょうか。
やはりとっても美味しいのですが、それだけの値段がしていますからね。
あえてここは厳しく評価させていただきますと、
出費ほど料理で満足度は得られないかもしれません。
まぁこういうレストランは雰囲気料金が大きいですからね。
メニューにはシェア用のものも多く用意されているので、
大勢で来るのに良いかもしれません。
また、特にメインメニューを頼まなくても、
シェア用のお皿と前菜をいくつか頼むだけで大分楽しめます。
デートの時など、このレストランを選ぶと盛り上がる事間違いなしです。
