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シドニーのモダン・オーストラリア料理レストラン

シドニー在住の管理者が実際に食べ歩きした、シドニーのモダン・オーストラリア料理レストランの紹介です。 オーストラリア料理とはイマイチなんだかぴんと来ませんよね。 オーストラリアは元々イギリス系の国。 イギリスでは食文化が発達しなかったため、オーストラリアでも食文化は発達しなかったのです。 とはいえ最近はシドニーにもモダンオーストラリアをうたっているレストランが増えてきました。
モダン・オーストラリア料理とは西洋料理にアジアン・テイストを加えたものが多く、 シーフードを使った料理が多かったり、お醤油やお豆腐といったものを西洋っぽくアレンジした味になってたりと、日本人にも食べやすい味になってます。 さすがにオーストラリアは移民の国だと実感してしまいます。 普通の西洋料理とは少し異なった、アジアの要素が少し入っているのがモダン・オーストラリアの料理なのです。

シドニーにはモダン・オーストラリア料理レストランがたくさんありますが、 一般的には多少フォーマル的な雰囲気で価格が高いものが多いです。 ナイフとフォークとワインで上品に楽しむレストランが多いですが、 シドニーではそこまでレストランの作法などはうるさくないので、最低限のマナーを守って自分なりに楽しみましょう。

ようこそシドニーではシドニーの口コミ情報を募集しています。 シドニーで試したモダンオーストラリアの感想などをそっと教えてください。 いただいた口コミ情報は貴重な意見としてサイト内に反映させていただきます。 また、サイト内に紹介していないレストランの口コミ情報も随時募集しています。



ウォーターマーク(Watermark) in モスマン
アジア料理と西洋料理がうまくマッチしてておいしかった、サービスもよかったし満足
モスマンのおすすめレストラン:ウォーターマーク(Watermark) モスマンのバルモラル・ビーチにある有名レストランです。モダン・オーストラリア料理ということで、西洋料理にアジアン・テイストがうまい具合に調和されています。グリルしたサーモンに揚げがのってたりして、でもそれがうまくマッチしてます。味付けは薄味で、どれもたいへんおいしいです。サービスもいいし雰囲気も明るいし、この値段でこの幸せ度はリピートしたくなります。詳しくはこちら

ウォーターマーク(Watermark)のレストラン情報
おすすめ度:レストランのおすすめ度
エリア:モスマン
住所:2A The Esplanade, Balmoral
電話番号:(02)9968-3433
ウェブサイト:www.watermarkrestaurant.com.au/
料金の目安:一人当たり100ドル前後


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カフェシドニー(Cafe Sydney) in サーキュラーキー
右にオペラハウス、左にハーバーブリッジと眺めが抜群でデートにもってこい、食事もサービスもいい感じです
サーキュラーキーのカスタムハウスの最上階にあるレストラン。それほど建物の高さが高いわけじゃにのにかなり眺めがよくて、オペラハウスとハーバーブリッジが目の前に見えて、むちゃくちゃ贅沢な眺めです。天気のいい日にサーキュラーキーの景色を見ながらランチもいいけど、夕方からのディナータイムもロマンチックで捨てがたいです。メニューの種類がもうちょっと多ければいいんだけど、でも食事もサービスもよくて幸せな気分になれます。日本の雑誌にも以前紹介されていました。

カフェシドニー(Cafe Sydney)のレストラン情報
おすすめ度:レストランのおすすめ度
エリア:サーキュラーキー
住所:Level 5/31 Alfred Street Circular Quay
電話番号:(02)9251 8683
ウェブサイト:http://www.cafesydney.com
料金の目安:一人当たり100ドル前後


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ドイルズ(Doyles At The Quay) in サーキュラーキー
観光ガイドなどには必ずってほど紹介されてる有名店、眺めいいです
ハーバーブリッジ側のターミナルの先端にあって、オペラハウスが正面に見えます。シーフード料理がメインのレストランで、雑誌にも頻繁に特集される有名店です。実は私自身は行ったことないのですが、友達の多くが日本から誰かが来た時に行くレストランとして諜報されています。 眺めは抜群です。

ドイルズ(Doyles At The Quay)のレストラン情報
おすすめ度:レストランのおすすめ度
エリア:サーキュラーキー
住所:Overseas Terminal The Rocks
電話番号:(02)9252 3400
ウェブサイト:
料金の目安:一人当たり100ドル前後


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ロックプール(Rockpool) in ロックス
シドニーの有名高級レストラン
シドニーのロックスにあるモダンオーストラリア料理レストラン「ロックプール(Rockpool)」 ロックスのジョージストリート沿いにある緑色の建物が目印のレストランで、シドニーでも数本の指に入るモダンオーストラリア料理レストランとして有名らしいです。お値段はそれなりにして、5コースメニューが150ドルでした。 店内は明るくてスタッフのサービスがよく、グラスのワインがなくなりそうになったと思ったらササッと絶妙なタイミングで注いでくれます。
シドニーのロックスにあるモダンオーストラリア料理レストラン「ロックプール(Rockpool)」のコースメニュー モダンオーストラリア料理レストランということで、メニューには西洋料理にアジアっぽい香辛料や素材が使われています。写真は車エビとパスタをグリーンカレーで味付けしたもの。私は5コースのメニューをオーダーしたんだけど、このほかにはソフトシェルクラブなんかもありました。
シドニーのロックスにあるモダンオーストラリア料理レストラン「ロックプール(Rockpool)」のメイン料理 そしてメイン料理もラム肉。おいしいけど、ラムが1本しかなくて、少なすぎる!って思ったんだけど、デザートを食べ終わる頃にはお腹いっぱいで苦しかったです。ロックプール(Rockpool)のもっと詳しい情報はこちら。

ロックプール(Rockpool) のレストラン情報
おすすめ度:レストランのおすすめ度
エリア:ロックス
住所:107 George Street The Rocks
電話番号:(02)9252-1888
ウェブサイト:http://www.rockpoolsydney.com/rp_home.aspx
料金の目安:一人当たり150ドル前後


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ワイルドファイヤー(WILDFIRE) in サーキュラーキー
お洒落な雰囲気でおいしいけど、ちょっと高いかなあ、、、
シドニーのサーキュラーキーのレストラン「ワイルドファイヤー」からの眺め サーキュラーキーのパッセンジャー・ターミナルにあるお洒落なレストラン。オーシャンルーム(Ocean Room)と同じ並び。 店内からは海の向こう側にオペラハウスがくっきり見えて眺めはなかなか。
シドニーのサーキュラーキーにあるレストラン「ワイルドファイヤー」 店内は広々としてて2階にも席があります。天井からぶら下がった大きなシャンデリアが目印、シャンデリアに灯りがついたディナータイムはゴージャスな雰囲気。
シドニーのレストランのワイルドファイヤーのメニュー メインは1皿30、40ドル代。写真は生ハムを巻いたホタテをグリルしたものがマッシュポテトの上にのったもの。 うーん、おいしいけどちょっと高いかなあというのが素直な感想。やっぱサーキュラーキーって観光エリアだから高いなあ。 スタッフの愛想もそれほどいいわけじゃないしなあ。。。結構評判いいから期待してたからちょっと残念。

ワイルドファイヤー(WILDFIRE)のレストラン情報
おすすめ度:レストランのおすすめ度
エリア:サーキュラーキー
住所:Ground Level Sydney Passenger Terminal, Circular Quay
電話番号:(02)8273-1222
ウェブサイト:http://www.wildfiresydney.com/
料金の目安:一人当たり100ドル前後


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オルソ・ベイサイドレストラン(Orso Bayside Restaurant) in モスマン
雰囲気がいいです、味はいまいちだったなあ
シドニーの眺めのいいレストラン「オルソ」の外観 モスマンからマンリーへ向かうスピット・ブリッジにあるレストラン。ヨットハーバー沿いに一面ガラス張りの店内は明るくて眺めがいいです。私が行った時は窓の外にペリカンが集まってました。
シドニーの眺めのいいレストラン「オルソ」の前菜 まずはワインで乾杯!コンプリメンタリでオリーブの盛り合わせがサービスされます。このオリーブがおいしかった。紫と緑のオリーブが出されるんだけど、量がかなり多いので食べきれません。サワーブレッドをオーダーしたんだけど、ちょっと塩っぽいかなあ。バジルのバターが色合い的にわかいい。こういう時間って一番幸せ〜な気分に浸れます。
シドニーの眺めのいいレストラン「オルソ」のメインディっシュのサーモン いよいよメイン・ディッシュのサーモン登場。まず見た目というと、お値段の割にちょっとさみしげ、、、付け合わせも茹で野菜だけ。そしてお味はというと、めちゃくちゃ普通。。。ってかサーモンが焼きすぎでパサってます。もっとジューシーで脂ののったサーモンが食べたかったなあ。そういえば注文する時に焼き加減なんて聞かれなかったよ。きっとこれは失敗作に違いないと同じものを食べてる向こうのテーブルを見てみたら、やっぱ同じっぽかった。ランチで一皿40ドルぐらいしたのに、これにはかなり幻滅。家で自分で作ったほうがおいしく作れます。
シドニーの眺めのいいレストラン「オルソ」のメインディっシュの車海老 こちらは車海老とイカスミリゾット。付け合わせのソースがサーモンと全く同じってのが許せない。ソースってお料理それぞれにマッチしたものが出てくるんじゃないのかなあ。おいしかったら許せるけど市販のオイスターソースのような味で全く料理にあってないから、途中からソースにはノータッチで。イカスミのリゾットは味はいいけどご飯が爆発しててツヤ感なし。ランチ時で一皿45ドルぐらいもして、このクオリティーはありえん。雰囲気と眺めとサービスはいいんだけど、食事がよくないレストランでした。

オルソ・ベイサイドレストラン(Orso Bayside Restaurant)のレストラン情報
おすすめ度:レストランのおすすめ度
エリア:モスマン
住所:79 Parriwi Road Mosman
電話番号:(02)9968 3555
料金の目安:一人当たり100ドル前後


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Steel Bar & Grill in ウィンヤード
雰囲気も料理もいいけど少し高いレストラン
シドニーレストランSteel Bar & Grill 2008年9月にオープンしたモダンオーストラリアのレストラン。 前菜の小皿の料理が15ドル前後、 メインは40ドル前後というまぎれも無く高級レストラン。 レストラン店内の雰囲気はやはり良かったです。 外と中の席があって個人的には外の方がゆったりとできるかも知れません。 料理はまぁ普通といった所でしょうか。 やはりとっても美味しいのですが、それだけの値段がしていますからね。 あえてここは厳しく評価させていただきますと、 出費ほど料理で満足度は得られないかもしれません。 まぁこういうレストランは雰囲気料金が大きいですからね。
シドニーレストランSteel Bar & Grill メニューにはシェア用のものも多く用意されているので、 大勢で来るのに良いかもしれません。 また、特にメインメニューを頼まなくても、 シェア用のお皿と前菜をいくつか頼むだけで大分楽しめます。 デートの時など、このレストランを選ぶと盛り上がる事間違いなしです。
3人で行ってワインのボトルを頼んで、2〜3人用のシェアのお皿と前菜を数皿頼んで一人40ドルでした。 ちょっと高すぎるかなぁという印象です。

Steel Bar & Grillのレストラン情報
おすすめ度:レストランのおすすめ度
エリア:ウィンヤード
住所:60 Carrington Street (cnr of Wynyard st and Carrington St) Sydney 2000
電話番号:02 929 99 997
ウェブサイト:http://www.steelbarandgrill.com/
料金の目安:一人当たり70ドル前後


シドニーのレストラン オルソ・ベイサイドレストランの口コミ情報投稿


Sands On Coogee in クージービーチ
和風な西洋料理、どのメニューもおいしいくそれほど高くないのがまた嬉しい
シドニー クージーのモダン・オーストラリア料理レストラン 手頃な値段でおいしく西洋料理が食べられます。西洋料理に日本テイストが入ってて、どのメニューもおいしい。前菜のパテ、カンガルーのお肉のなんたらかんたら(忘れた)、アーモンドがちりばめられたエビフライをワサビ・マヨネーズで食べたり、どれも美味。しかもパスタの麺がアルデンテで食べれるなんて、シドニーでワオー!です。梅酒を飲みながらおいしい食事が楽しめて満足。欲をいえばコーヒーを作ってくれる女性の方がもう少し愛想よかったらいいですかね。ウェイターの男性はいい感じなんだけどなあ。
このレストランはなかなかお気に入りだったのですが、 ようこそシドニーにいただきました口コミ情報によると2009年度に閉店してしまったようです。 口コミ情報をいただきましたさくら様ありがとうございました。この場をかりて御礼申し上げます。

Sands On Coogeeのレストラン情報
おすすめ度:レストランのおすすめ度
エリア:クージービーチ
住所:242 Coogee Bay Rd Coogee
電話番号:(02)9665 4924
ウェブサイト:


シドニーのレストラン Sands On Coogeeの口コミ情報投稿
先日初めてクージービーチへいくことになり、近隣のレストラン&カフェ情報を検索したところ、日本人シェフの美味しいレストランということでこのお店をしったのですが、2009年中に閉店してしまったそうです。 その後はバーガー店になっていました。



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