シドニーの高級有名レストラン
シドニーならどの高級レストランなら行ってみるべき?
オーストラリアの食事はおいしくないというのは昔の話。シドニーはいろいろな国からの移民が多く住むため、ここ10年で食事、特に外食産業のグレードはめちゃくちゃアップしたらしいです。
イギリスの雑誌が選ぶ世界トップ50のレストランに、
シドニーからはこのページ内に紹介されているロックプールとテツヤズの2軒のレストランが選ばれたらしいからスゴイ!
シドニー旅行の記念に、シドニーの有名高級レストランに行ってみてはいかがでしょうか?グルメ派な旅行者はぜひ!
ちなみにようこそシドニーでは眺めのいいシドニーレストランも紹介していて、そのページでもいくつか有名高級レストランが紹介されていますのでご参考に。
シドニー在住の管理者が行った事のあるシドニーの高級有名レストランの感想・口コミ情報を掲載しています。
管理者の正直な口コミ感想を書いてますが、レストランの好き嫌いは個人によって好みがあります。
できるだけ幅広い意見を参考にしたいので、
サイト内に紹介しているシドニーの高級レストランに行ったことのある方はぜひ口コミ情報を書き込んでください。
またようこそシドニーに紹介していないレストランの口コミ情報もお待ちしております。
テツヤズ(TETSUYA'S) in シティー
シドニーで一番予約が難しい有名高級レストラン
おそらくシドニーで一番高級で世界的にも有名なレストランです。 タウンホールの近くにありますが、誰でも簡単に入れるようなレストランではなく、数か月前からの予約が必要です。 外装を見ただけではレストランと気が付かないです。
見た目はただの家です。予約者のみ入ることができます。中に入ると豪華な内装らしいです。
昔の日本庭園のような雰囲気のレストランです。シドニーでは日本食も大人気なのでその理由もあって世界的な地位を築いたようです。
名前から察するとおり日本人の和久田哲也(わくだてつや)さんがオーナーシェフを務めるジャパニーズフレンチのレストランで世界的にも非常に有名。 イギリスの外食専門誌『レストランマガジン』では毎年トップ10入りを果たしているため、 お客さんはシドニーだけではなく世界中から訪れてきます。 何とっても世界で数本の指に入るレストランですから間違いなくシドニーでは最高峰です。 私自身はまだ行ったことないけど、行った人の話では懐石料理のように少しずつ12品でてくるらしく、見た目は洋風で味はちょっと日本っぽいらしい。 予約が難しいことでも有名なレストランで6ヶ月以上前には予約を!
和久田さんは元々オーストラリアにワーキングホリデーできていたらしく、 皿洗いから修行をしたらしいです。 それで現在テツヤズ(TETSUYA'S)という超一流のレストランを作り上げるまでに成功を収めたので、 シドニーではちょっとしたオーストラリアンドリームとして語り継がれています。。。
おすすめ度:
住所:529 Kent Street Sydney
口コミ情報
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Orso Bayside in モスマン
眺めはいいけど、値段の割においしくなかった
モスマンの海沿いにある高級レストランです。見た目がとってもよさげな感じだったのですが、 メニューを見てみると高い。。。
高そうだったのだけれど、 え〜い、たまにはって感じで勢いで入ったレストランでした。
レストランのドアを開けるととっても雰囲気が良い感じの店内。 そして壁はガラス張りになっていて外の景色が一望。外ではペリカンが戯れています。
お〜これは素晴らしい店内だなぁと思いつつ席に着きました。 ここで壁際の席なら外の景色が良く見えてラッキーです。
グラス15ドルくらいの白ワイン。 たっかいなぁと思いつつちょっと優雅な気持ちになれます。
そしてサービスのオリーブ。これがまた最高に美味しかった。 肉厚のオリーブと高級白ワインの愛称は抜群でした。
これは期待できるぞぉと思いつつ、メインを2皿頼みました。 1皿はサーモン。もう1皿はエビとイカ墨のリゾット。
見た目はとっても素晴らしい。 ただ、正直いってイマイチでした。 というか焼きすぎだよ。これは普通に自分で作れる味。 ソースもあんまり美味しくなかった。。。
エビのメイン。 エビがぐるんぐるんと4匹くらいイカ墨のリゾットの上にのっていました。
これもねぇ。。。まぁ美味しいんですけど、値段ほどの価値はないかなというのが率直な感想でした。
何が納得いかないかというと、上のサーモンのメインとソースが一緒。 これはないですよ。
というわけでこのレストラン、 雰囲気は最高、サービスも最高、だけど料理はイマイチ(美味しいけど値段を考えると。。。?)という感じです。
雰囲気重視の人にはオススメですが料理は期待しないように!
おすすめ度:
住所:The Spit 79 Parriwi Rd Mosman NSW 2088
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