シドニーではホットブレッド屋が多いです。シドニーのホットブレッドは何気にとってもウマイのです。
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ベトナムロール(ホットブレッド):シドニーのHong Ha

ベトナムロール(ホットブレッド)とはベトナムのバインミーbanh miのことで、フランスパンにチキンなどのお肉や生野菜を挟んで赤唐辛子とヌックマム(魚醤)をパパっと入れた、ベトナム風サンドイッチ。 シドニーはベトナム系の人がたくさん住んでるため、ホットブレッドのがいろんなところで手軽に安く買えます。

シドニーにたくさんあるホットブレッドのお店の中でも超有名なのがHong Ha。 場所はシドニー空港近くのマスコット(Mascot)にあって、いつも絶えず人が並んでます。働いてるおばちゃん達のベトナム語のおしゃべりも何気にいい味だしてます。 正直言ってチキンロールのホットブレッドが1個3.80ドルは安い!コストパフォーマンスいいです。 最近ではシティーのワールドスクエア内にも支店ができて、そこもランチタイムは長座の列。こっちはチキンロールが5.80ドルだったかなあ。 同じHong Haのお店でもマスコット(Mascot)とシティーではえらい値段の差が。。。味は同じです。

メニューにはチキンロールやポークロールなどがあるけど、いちおしはチキンロール! オーダーする時はチリ入りかチリなしか選べるけど、絶対にチリ入りを試してみてください。 ヌックマム(魚醤)とチリの絶妙なバランスが病み付きになるおいしさで、 私も一時期すっごいハマって毎日のように食べてました。

シドニーのいちおしホットブレッド屋 シドニーのいちおしホットブレッド屋「Hong Ha」のマスコット(Mascot)店。見逃してしまいそうなぐらい小さなお店。 表の入り口にホットブレッドのイメージ写真と値段が書かれてるからオーダーしやすい。ちなみにシティー店はもう少しお洒落な感じ。
ホットブレッド これがHong Haのホットブレッド。フランスパンにお肉とにんじんなどの生野菜がサンドされてる。パンは食べやすいように紙袋に入ってます。 パンのサクサク間とお肉のジューシーさのバランスがたまらない一品です。

Hong Haの情報
住所:
マスコット(Mascot)店: 1151 Botany Road, Mascot
シティー店: Shop 10.25 Liverpool Lane East, World Square, Sydney(ワールドスクエア内1階)
ハーストビルHurstville店: 324 Forest Road, Hurstville
など他にもシドニーのいろんなところにHong Haのお店があります。


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